新鲜的小鱼小虾用来油炸是最香的，推荐做法： 炸小鱼，去头去内脏洗干净沥干水份或擦干水份（避免粘锅），放适量胡椒粉、十三香粉、料酒、盐腌制半小时以上； 如果有喜欢孜然口味的，可以撒适量孜然粉和辣椒粉拌匀腌渍。 小鱼均匀裹上淀粉下锅炸至金黄色即可。
当然是南关的孙记，从外面看不大，里面可真是人满为患啊！ 老板很精明，小本生意做的风生水起，每天只卖上午半天（下午去估计得饿肚子），卖完就关门，根本不存在剩饭菜的情况。来晚了还真不一定能吃到，因为坐的人实在是太多了。和传统的炸酱面不同，这儿的炸酱面是扁的，像拉面条一样，而且特别筋道。
我吃的带鱼肉是冻的，买来就直接炖了吃。感觉挺好吃的呀。 买的是东海带鱼，很新鲜，价格也不贵。直接洗干净，剁成段，下锅炖就行了。 加点豆腐更营养美味哦~ 还可以加点红薯粉条一起吃，超棒！ 我家喜欢把粉丝或粉条煮熟后，再和菜一起拌着吃（其实就是炒一下），味道也是棒棒的。 还有这种做法。
在超市随手挑的猪肉，回家自己做成菜，简单又美味~ 【香煎猪排】 材料：猪排一块（约160克）、鸡蛋一个、面包糠15g、黑胡椒碎少许； 调料：盐2g，生抽5ml，黄酒3ml，白砂糖半勺； 做法步骤： 1.将猪排洗净后切成长度相等的肉片，用刀背轻轻拍松，加入所有调料拌匀，
20块钱一瓶的火腿肠，为啥那么好吃？ 很多人应该都爱吃泡面，小编就非常喜欢吃泡面的，但是之前吃的泡面都是桶装的，价格贵不说，还不太健康。后来发现了一种更方便的美食，就是即食火腿肠，这种火腿肠吃起来方便快捷，味道也是好极了！
江苏常熟人，特别爱吃蟹，家里有个小渔港，所以新鲜大闸蟹随时都有。 下面分享几个家常做法。1、最家常的吃法：煮熟了吃，配点酱油醋，香辣好吃。2、咸蛋黄焗蟹：把咸蛋黄炒熟，放点葱花香菜，把螃蟹放进去拌匀就可以吃了，又香又酥，非常美味。
简单美味的酸辣粉，10分钟搞定！ 喜欢嗦粉的快来试试！ 用料： 米粉（干）250g、青菜适量、花生碎3勺、辣椒面2勺、醋4勺、生抽2勺、白糖1勺、花椒粉半勺、葱花适量 步骤如下：第一步： 烧开水，放入米粉，用筷子搅散开；第二步： 煮两分钟左右，可以看到粉丝已经基本变软了；第三步：
本人是地地道道的东北人，非常爱吃饺子。以下这个馅料，是我和我妈试验了无数回的结果，咸淡刚好，不柴不腻，非常鲜香，包出来的饺子咬一口流汁儿！
2016年做的最成功的一盘蒸馒头！ 花卷、馒头的做法，详细步骤图。 用料：面粉500克（其中300克为高筋面粉） 辅料：酵母粉5克 调料：食盐5克、水约250毫升 步骤： 1.把酵母和盐用30度左右的温水溶解后，倒入面粉中，