2.把锅烧热，然后倒入色拉油，油温大概八成热的时候就可以开始炸制了 3.油锅里放入切好的生姜片和干辣椒段，然后再把处理干净的牛蛙放进去进行油炸，等到牛蛙的肉已经变颜色了，就可以捞出来了 4．锅中留底油，然后把切好的大蒜放下去煸香，接着再把刚才炸好的牛蛙放进去一起炒 5．等到牛蛙彻底入味儿以后，
西红柿土豆炖牛腩用料：牛腩、西红柿、土豆、土豆、生抽酱油、料酒、盐、糖、葱、姜、蒜做法：1、将牛腩洗净，切成3cm见方的块。
我小时候住在东北，记得特别清楚，小时候的夏天，下午的时候爷爷会去菜园子拔一些葱苗，或者自己种得小香葱，用绳子系在井沿上晾干，晚上就着酱吃，真的非常好。 后来去外地求学工作，远离了农村，也远离了这样的生活。