1、买回来的李子上锅蒸十分钟左右，蒸好捞起放凉； 2、放盐（多放点），生抽（用来调色），老抽（上色），白糖，白醋拌均匀后，装入瓶中密封起来放入冰箱冷藏两天左右就可以吃了！ 吃的时候夹出一片，沾点小米椒水(辣椒剪成小段用水泡着)更美味哦~【Tips】 1.一定要确保无生水和无油，不然容易坏掉。
作为一个陕西人，我可以很负责任的告诉你，答案就在这个图片里—— 陕西的卷饼有很多种，常见的有小麦粉烙制的薄饼，也有玉米面、小米面做的杂粮饼，还有用各种蔬菜汁拌成的彩色饼。但不管是什么饼，重要的都是那一碗夹馍用的菜。常见的卷饼小菜有炒葫芦条（咸菜类）、炒豆芽（泡菜类）、青椒拌茄泥（凉拌食品）等等。
蜂蛹做法很多，我比较喜欢葱油和椒盐两种做法。 这里说的蜂蛹是青蜂的幼虫，也就是蜜蜂幼虫，颜色是青色的，体型呈纺锤形；而黄蜂的幼虫通体黄色，味道也很不错，不过因为体色明显不同，比较好辨别。
其实，基围虾最原始的吃法才是最好吃的。 用清水加少量油盐把基围虾洗干净后煮熟便可食用了，这样既保留了基围虾的原汁原味和营养成分，也达到了鲜嫩Q弹的口感。 不过，这样做出来的基围虾可能比较清淡，对于一些重口味的朋友来说，可能不够下饭。所以，下面便来说说这基围虾最好吃的做法——油焖大虾！
爆炒 首先把买回家的猪肝放在水中浸泡，水最好是淘米水或者淀粉水，这样可以去除血水和腥味儿。大概10-20分钟左右就可以捞出沥干水分备用啦~接着我们把葱、姜、蒜等辅料准备好切片和切末。下面就是准备配料了！这里我比较喜欢配青椒或者胡萝卜（根据个人喜好）青椒切块，胡萝卜切块，备用。
小黄鱼，小眼睛的 买的时候挑个头小的 然后让老板帮忙处理干净，去掉腮和内脏 回来用清水冲洗干净 用厨房纸把水擦干 准备几粒花椒 一小块桂皮 小茴香 一撮干辣椒 两个八角 两片生姜 可以放点生抽酱油提味去腥 用油炸香这些香料 因为家里没有油锅
作为湖南人，田螺肯定是吃过的，我家也常常自己洗田螺煮着吃、酒桌上推杯换盏也是它，但是说到“田螺香”这个名字，估计不少人会觉得陌生。 要说这“田螺香”啊，其实是湖南常德地区特有的一种酱料，由黄豆、紫苏、鲜姜、鲜辣椒等多种食材腌制而成。你问它有什么用？那可多了去了。
大沼虾，属淡水物种，体形较大，甲壳较厚，呈青绿色，全身长短不一地分布着暗色横带和斑点，腹部较胸部颜色略浅，腹部边缘呈白色 ，头部有双钳，善跳跃、游动迅速且力量很大，能捕食小鱼、泥鳅等。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。除了鲜食外还可加工制干、腌渍成菜或制成罐头。
我们那里没有卖酒的，所以很少吃，不过我奶奶做给爷爷吃的，有一次我想尝一口，我就用勺子敲了一个，那个味道至今还记得，很香，后来长大了，自己也做过，也买过外面做好的，但是总觉得没有自己做的好吃，不知道为什么 直到前一段时间，我去超市买菜，看到有卖的，就顺手买了一份，拿回家，准备给我妈吃(我妈不吃这个)，