这是道再普通不过的素菜,做法简单到不普通,食材普通到不简单 【原料】:嫩黄瓜一根、北豆腐一块(老豆腐更好)、葱花适量; 【调料】:生抽一勺、香醋一勺、白砂糖少许、盐一小勺、辣椒油、香油几滴; 【制作】: 1.黄瓜洗净刮去外皮,切成段后再用勺子背轻轻刮去籽,冲洗干净备用;豆腐洗净切成薄片,
做曲奇最重要的是揉面团,只有把面团揉好了,做出来的饼干才会好吃。 先把黄油切成小块软化后加入糖粉和鸡蛋液搅拌至完全混合均匀(大概需要10分钟左右) 然后加入粉类材料搅拌均匀(这里需要用手动打蛋器帮助混合)直到没有任何干粉颗粒即可 接着
我吃过最好吃的焖饭就是韩国的,那种用铁勺子吃,带一点淡淡的酱油味的,软软糯糯的,非常可口。 韩国人做闷饭最常用的材料是米,而且是大米的分量多于其他杂粮。大米用清水浸泡之后捞起来沥干备用。 他们还会用到一种叫作“泡菜”的美食。这个泡菜跟我们平常见到的泡菜不一样,是用海鲜和萝卜等等制作而成的小菜。
最近因为咳嗽去了趟医院,医生说是咽炎,让回家吃些清热润燥的汤品,正好最近天气越来越冷,就想到了冰糖雪梨汤,不仅清热润燥,还可以止咳化痰。 但是我做的冰糖雪梨汤,孩子一点也不喜欢,一口都不吃。为此还特意百度了一下,冰糖雪梨到底做错了什么才让孩子不爱喝。
说到饺子,我可就不困了啊! 我老家是辽宁鞍山的,在鞍山和沈阳都待过。 说起那的饺子,可是大有名气啊.... 有天中午去鞍山某医院看病,看完病已经两点多钟了,想着正好附近有个饺子馆,就进去点了三盘饺子、三碟小菜,要了两瓶啤酒,美滋滋的在饭店里吃了起来(其实本来想吃面条的,但想到要住院几天,
题主说的是糖拌海参吧,这个在鲁菜里叫“拌海蜇”、“炝海蜇”或者“糖醋海蜇”,是常见的下酒菜,用海鲜做甜点,酸甜脆爽,清凉去火,也很适合夏天啊!
我小时候,每年春天都会用自家种的油菜来做油饺吃。 做法很简单。把洗净的菜放在锅里煮,然后等菜晾凉了,就用手搓出菜汁来拌面粉(一定要多揉一会儿)。这样做出来的面团是绿色的。和好后醒上20分钟左右,再搓成条揪剂子压成片包入馅料做成饺子。 这种面皮比较厚实,但吃起来却很有嚼劲。至于肉馅或菜馅都可以的啦!
我吃的素菜,指的是除肉类、海鲜类之外的美食,即所谓的“素食”(注意,这里并不是特指佛教的斋菜)。 这些素菜,大多味道鲜美,营养也很丰富。 蔬菜本身含有的营养物质比较丰富,而豆制品中,豆腐丝、豆腐泡和油豆腐等,都含有大量的蛋白质和铁元素。
首先,我们来说说“鱼肉”这个概念有多大! 把一条鱼从头到尾、从内到外都算上,鱼肉部分大概占整条鱼的50%。也就是说,1条5斤重的鱼,带骨头和刺的部分大概有2.5斤重,而鱼肉大概只有2斤多重。 这2斤多鱼肉里,鱼皮、鱼骨和刺都是不容易煮烂的,需要细细咀嚼才能消化(对牙口不好的朋友来说尤其如此)。