那当然是炸带鱼了，我心中的YYDS！ 外面买的一条大概三四十，自己做的两条十块左右~ 用料非常简单，腌鱼+炸制，没放任何调味料，鱼肉本身就很鲜了～具体做法 ①刮去表面银膜，冲洗干净后，用刀轻轻刮去表面的油脂（不刮的话炸制的时候会有油花飞溅，很危险） ②加入两个鸡蛋的蛋清、130g面粉、
桂花茶可清热补虚、化痰散淤、暖胃止痛、美发润发、醒脑提神。桂花蜜可温中散寒、暖胃止痛，常用于治疗口舌生疮、痈肿、牙痛等，与蜂蜜调和后，还可收敛润肠，尤其适合于女性及儿童。糖渍的桂花则可用于烹调，可清虚热、止呕吐、止咳嗽、解毒疮，对慢性胃炎、神经衰弱、疲劳过度、有异味的口腔等有辅助疗效。
食材： 嫩豆腐500g、菱角200g、剁辣椒适量、葱花适量 步骤： 1.把豆腐切成块，放入淡盐水浸泡一下，再捞出沥干水分；菱角去皮清洗干净后，也用盐水泡一下备用。 2.热油锅，放入剁辣椒和葱姜蒜爆香后，倒入处理好的豆腐和菱角。
一、食材明细 丝瓜一条，猪肉适量、油适量，盐4克，味精1.5克二、步骤详细 做法步骤 1.准备好材料 2.先把肉切小片加入少许淀粉拌匀备用 3.再把丝瓜去皮切块，
首先，你要做的第一件事情就是给它剃干净上面的毛（如果是夏天的话就不需要处理了） 然后把猪鼻子上的硬皮给刮掉，当然你可能会觉得刮掉以后会很难看，但是这样处理后才会让汤变得更加清澈，喝起来才不会腻。
我吃过最好吃的泡饭 就是我家楼下的盒饭摊 上高中那会，下午上学时间不到，学校门口就有个卖盒饭的，大概30元一餐，价格不菲啊！
不请自来，强答一发。 作为一个在江南长大、目前在北方工作的纯纯的南方人，对“鱼汤面”这个词真是没有抵抗力…… 之前一直没有机会去苏州吃，今年夏天终于成行（虽然是在疫情期间）。因为住在拙政园附近，第一站去的便是大名鼎鼎的老苏州面馆——黄天源。