2、锅中油热后，放入葱花和姜末爆香 3、接着放入切好的豆腐丁 4、小火慢煎，煎至豆腐丁表面发黄，并出现明显的边缘 5、这时可以加入一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、少量白糖和鸡精调味 6、炒匀后，加水没过食材三分之二的位置就可以了 7、盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右，让酱料的味道充分渗透到豆腐里 8、
最近，“晚一点吃饭能减肥”的话题冲上了微博热搜。 原来，著名健身教练、顶级营养师和明星们都在推荐的“晚餐吃得少就能瘦”其实是伪科学！ 美国国立卫生研究院的研究人员对3000多名女性进行了长达18年的调查后得出结果： 无论晚餐吃多少，只要每天运动2小时，就可以保持体重。
我是北方人，在我们那里金不换的学名叫铁树叶；记得小的时候，家里穷，没有条件吃野菜；所以，对金不换这种传说中的野菜是没有多少概念的！
在泰国，可以吃的食物其实相当丰富，不管在国内吃什么口味的，来这基本都可以吃到。 比如中国人爱吃辣和爱吃苦食在这基本上都可以得到满足。 但要说炒得最好吃，个人觉得要数泰式炒米粉了，香酥脆爽有嚼劲，加上各种配料，让人吃得津津有味。 一般泰式的炒米粉都不会放很多辣椒，但会有很足的芝麻味道和花生碎，特别香！
油焖大虾和油焖海参是常见的两道菜肴，两者都有油焖的共性，味道都是香辣鲜香，让人食欲大增。很多人做的海参加油一焖，口感就发硬，其实这是方法错了！ 做油焖大虾时，很多人都少做了这一步，就是油炸外壳，把虾炸酥脆再焖，这样能更好地入味，而且口感也会更酥、更脆。下面给大家分享一道简单的油焖海参做法。
【凉拌皮蛋】 这是一道做法超级简单的凉菜，但是特别开胃！ 准备几个皮蛋去壳切成瓣状放在盘子中待用 青椒去籽切丝、小米椒切圈与葱蒜一起放入碗中，再淋上适量生抽和香油搅拌均匀有香辣味后起锅铺在皮蛋表面即可上桌啦~【鱼香茄子煲】 鱼香味是很多四川人都很喜欢的味道，
我们在蛋糕店吃的蛋糕，外表总有一种香香脆脆的感觉，那是因为蛋糕上撒了杏仁片。杏仁片不但好吃，而且还具有美白功效。那么，如何正确在蛋糕上撒杏仁片呢？1、杏仁片的选购不要买表面不完整的杏仁片，那就表示加工的时候杏仁片还没有半熟，味道会差很多！
卷心菜和鱿鱼，土豆和鱿鱼都是相克的，这些食物不能一起吃，因为它们一起食用会形成不易消化的大型复合物，出现腹胀不适的症状，严重者甚至会引起胃肠功能紊乱，出现泄泻等症状。