我小时候在大连，那时候海边还有很多野生蘑菇。记忆里最深刻的就是榛蘑（也叫东北松茸）和榆黄蘑(不知道学名是不是这个)。 先说榛蘑吧，那个味道现在一想起来简直魂牵梦绕啊！我们这边有人采回来了会用盐腌上，然后晒成干，留着过年包饺子吃。不过最好吃的办法还是炖排骨，我爷爷经常做给我和弟弟们吃。
药物经炭法制备后称为某药炭，一般具有止血和/或收敛作用，常用于治疗出血不止或疮痈溃烂等。1、在炭化过程中，大部分药性成分变化较大，有些发生了新的物理和化学变化，所以形成了新的疗效。如黄连生用味苦寒，功能清热燥湿、泻火解毒；炮制后味辛苦温，功能温中行水、止呕止泻。
豆腐的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需要的矿物质元素以及氨基酸，经常食用豆腐对于人体营养的吸收有着很好的作用。 平时我们吃豆腐，多为凉拌或是清炒，其实豆腐的做法还有很多种，例如今天要介绍的这种豆腐做法，加一点“它”，炖一炖超好吃！
酸辣粉是流行于重庆、四川等地的一种地方风味小吃，以酸辣著称。 食材准备：粉条（粉丝）、香菜、小葱、老姜、大蒜、豆瓣酱、剁椒、白醋、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、干红辣椒 制作步骤： 第一步：炒制酱料 这是凉拌酸辣粉的酱料，做法特别简单。 锅中加入少量花生油烧热，然后放入适量豆瓣酱和剁辣椒爆香。