1.晒干的茄子的做法其实很多，最推荐的做法就是油炸。首先把茄子清洗干净，然后切成滚刀块。 切好后的茄子用盐腌一下，这样更容易入味。 腌好的茄子尽量挤干水分，放入淀粉、面粉和少量泡打粉调成糊状下锅炸制（加面粉主要是起脆的作用）。 炸至金黄酥脆后捞出沥干油份备用。2.青椒去籽洗净切块待用。
这个汤我喝过，真的是美味又营养。 先说说口感吧：甜！咸！香！嫩！滑！有鸡汤的鲜美，也有玉米的香甜，混合着散乱的鸡肉纤维，入口即化，让人忍不住大口大口品尝。再配上一碗香喷喷的米饭，简直不能再好。
罗勒（也叫九层塔，三奈）这个东西啊，是非常奇妙的香草之一。有人喜欢得不得了，给它起的名字也是各种花哨：香妃、香水莲花、荷兰芹…… 有人却对它爱答不理，甚至嫌弃它臭气熏天，让它滚粗自己的菜谱。 但实际上啊，罗勒的气质就像武侠小说里的风清扬一样，可刚可柔。可以很浓烈，也可以很清雅。全看你怎么用他！
这个问题，其实和“豆腐脑是吃甜的还是吃的咸的”一样有趣且没意义…… 不过既然题主都问了，那我就以我个人的口味来谈谈我对这个问题的看法吧( ^_^)/ 椰子鸡汤是我一下班回家就会煮来吃的一道汤品~在汤里放入一只切成小块的老鸭和一只切成小块的鸡腿肉，再加入一块切厚片的生姜，