在东南亚吃肉骨茶，首推马来西亚。作为土生土长的马国人，答一波。 先亮身份，本人不是吃货，对吃没有特别喜好。所以以下评论纯粹个人感受，不专业，但真实。 首先说价格，便宜。和国内比的话，3人吃饭200人民币左右可以吃得相当好了(酒店附近餐厅，非大排档)。如果像题主说的150元/位，那可以吃得很撑了。
“ 面筋，就是面粉里的蛋白质分子，经过水分的滋养和面团高温烘烤之后，具有了神奇的魔力……”——《食物物语》之 作为地地道道的苏州人（姑苏土著），我对面的感情非常深，因为我家就住在一栋四合院的厢房前，而厢房的一侧就搭了个小小的面坊，每年做清明团子的时候都能凑上一把热闹。
鸡米花是大家都非常喜欢吃的美食之一，可是你知道么！ 肯德基的鸡米花为什么那么的诱人呢？其实啊这都归功于他们的腌制手法，因为一般我们在家炸出来的鸡米花，虽然外面酥脆，里面却非常柴，一点都不嫩也不入味，而且吃起来还特别的没意思，那么到底应该怎样做，才能做出鲜嫩多汁又好吃的鸡米花呢？
1、炒青菜不要先放盐，等起锅前一两分钟再下盐翻炒几下即可。这样既保持青菜的颜色翠绿，吃起来也不会口感发咸。 2、做肉菜时最好放点醋，可以去腥提鲜，而且还可以使肉质更加的鲜嫩。 3、炖汤时应该冷水下锅，并且需要大火将水烧开。因为水烧开后，可以将血水泡出来，这样煲出来的汤才更鲜美。
四川人，虽然在外面吃是可以不用排队的，但自己做的味道最好。 我的方法如下（其实就简单的步骤，主要是时间要熬够）：1、选料。一定要选择新鲜的，而且颜色很鲜艳的很甜的萝卜。不新鲜的颜色会发黑，而且特别辣。2、清洗。用清水清洗干净，然后沥干水分备用（这一步主要是去掉泥土和表面灰尘等）3、腌制。
好吃的茄子的做法，其实很简单！ 以前做茄子，都是炒着吃、炖着吃或者烤着吃……最近发现了一种新的吃法——糖醋里脊的做法做茄子。用酱油炸制后，进行糖醋调味，咸甜适中、微酸开胃，让人越吃越香。