1、准备食材将银鳕鱼洗净，刮去表面的粘膜，用刀在鱼肉上划几刀，方便入味儿；洋葱去皮切成细丝；青红椒去蒂去籽，切成菱形块。 2、腌制鱼肉加入胡椒粉、料酒抓匀，腌渍10分钟左右。然后加入淀粉拌匀。3、制作调料汁碗内加入生抽、老抽、白糖调成拌饭酱备用。
首先，气血不好的人，建议不要节食或者过度运动来减肥，这只会让你越来越丑！ 中医上讲“脾虚则胖”，“肾虚则瘦”。 很多气不足的人，都是由于脾虚引起的。脾的主要功能是消化吸收，如果脾脏虚弱了，那么人体的消化吸收能力就会降低，身体对营养物质的吸收利用率低，这样很容易形成气血不足的情况。
和扣肉一起好吃的食物太多了，比如我最喜欢的一盘，梅菜扣肉饼！ 简单说一下做法：1.准备两片猪肉（五花肉最好），加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，白糖，腌制两小时以上； 2.把腌好的肉放到锅中煮熟，用筷子能轻松扎进去即可；3.把蒸熟的肉拿出来晾凉，切成薄片；4.梅干菜用温水浸泡一会，
我特别喜欢吃乌鸡肉，做法很多，炒、炖汤都可以。 先来说说我做的乌鸡肉吧！ 【小炒乌鸡肉】 用料：乌鸡半只、青红甜椒各一个、小米椒4个、大葱一段、生姜3片、大蒜3瓣、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、黄酒15ml、胡椒粉适量、水淀粉适量、香油少许、鸡精少许。 制作步骤：1.把乌鸡清洗干净，斩成小块。
2. 将猪蹄焯水后，加入葱、姜、料酒煮约一个小时； 3. 捞出后过凉，并用清水冲洗干净； 4. 不粘锅不放油，小火干煸至微黄；5. 锅中放适量水煮汤，并加入盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，把猪蹄煮熟入味，大约半小时。（不用高压锅哦）6. 煮好的猪蹄捞起，放进冰箱镇一下。让猪蹄更Q弹！
我是北方人，非常爱吃甜的东西，比如糖水、西瓜汁、煮的或炒的蔬菜放糖等等…所以我给小朋友做的饭都是偏甜的。 曾经我给我家宝宝做了一碗红薯米饭，宝宝吃的可香了！ 做法也超级简单！
1、首先，在清水中放入少许食盐，搅拌均匀，然后把薄荷和茉莉放到里面浸泡，大约三四个小时之后把泡好的花滤掉盐水，用清水冲洗干净备用； 2、把洗干净的薄荷和茉莉放到搅拌机里，加上适量酸奶（这里我用的纯甄风味酸牛奶），用搅拌机搅打成汁备用；3、然后，把打好的奶茶倒入锅中，加入白糖或者冰糖，用小火边煮边搅，
我家有个传统，就是喜欢把小刀鱼做成糖醋味的。可能因为小刀鱼本身味道比较寡淡，所以必须用糖、醋来提味。 把小鱼清洗干净后裹上玉米淀粉，下油锅炸至酥脆（小心油烫）。然后调一个酸甜可口的料汁，锅里放少许水，把料汁烧得浓稠起泡，关火把炸好的小刀鱼放进去拌匀就可以出锅了。 小刀鱼片下锅前一定要晾干水气。
本人现在就在东北，对这个问题有绝对发言权。首先，你要准备一包酸菜（我说的酸菜是泡好的，如果是刚做好的酸菜用冷水洗两遍就可以了）、一只鸡、粉条（一定要用淀粉勾芡的，不要用那种透明的粉条，这种粉条炖不烂）、鸡蛋两个、葱、姜、香菜适量。
蔬菜的吃法很多，可以炒食、煮食，也可以制作成色拉等。但是不同蔬菜有不同的性质，有些维生素含量高，有些膳食纤维丰富，有些含有特殊营养成分。在食用蔬菜时，应依据自己的需要和蔬菜本身的特征选择不同的烹调方法，这样才能达到膳食平衡的目标。