2016年4月，当时还在上海念书，和小伙伴一起去做兼职，在杨浦大桥下面一个仓库里，做了整整一天。 那天是周四，从早上七点到下午五点，期间除了上厕所外都在做饭。 做的工作就是洗菜、切菜、炒菜，给食堂的大师傅打下手，做两道菜。
1、爆炒鱿鱼须 食材准备： 鲜鱿鱼250g、葱30g、姜30g、红辣椒1个、青辣椒1个； 调料： 黄酒2勺、生抽1勺、老抽半勺、胡椒粉适量、白糖适量、盐少许、干淀粉1勺。 步骤： ①鱿鱼冲洗干净，去掉内脏和眼睛等器官，然后沿着脊背用刀划开，再切成小段（这样可以方便入味）。
1.泡干竹笋 把买回来的新鲜竹笋放到清水里浸泡3个小时，如果是干的竹笋就需要先放在清水里泡发一夜；2.竹笋剥去外壳洗干净，切成段备用; 3.锅置火上加入水烧开，放入切好的竹笋煮熟煮透，捞起沥干水分待用 4.准备调料：生姜切末、香葱切碎、大蒜拍碎再剁成末装盘待用 小红辣椒洗净切段、小米椒和干辣椒切碎、
2. 准备食材，青红椒是装饰用的，可省（少）去，香干切块、皮蛋切丁备用。3. 起锅烧油下葱花爆香，加入香干炒熟后盛盘备用。4. 再次起锅烧油下入腌制好的里脊肉，煎至熟透盛出。5. 用剩余的油下锅下青椒和红椒，炒至断生且具有香辣味。
第一次吃这个牌子卤鹅是在广州，一个挺偏僻的小巷子里。我跟着同学去吃，他特别兴奋地告诉店家，我们要吃最咸的！ 然后端上来一碗黑乎乎的东西…… 确实很咸很苦，不是一般的不合适，那个味道一辈子都忘不了，从此对卤水产生了阴影。 所以后来知道李锦记卤水汁的时候，真的如释重负！太好吃了吧！
我是很爱喝鱼汤的，所以也做过几次鱼汤，给你推荐几个还不错的做法 1、雪菜鱼片汤 材料：雪菜(雪里蕻)50g、鱼片300g、料酒2小勺、胡椒粉适量、生姜4~5片。 做法：雪菜用清水浸泡冲洗干净后切成小段；鱼肉用适量盐、淀粉和姜丝腌片刻待用。
橙子的吃法有很多，但是我认为最好吃的还是直接吃。 买了一个很大的橙子回来，这个橙子的个头可不小啊，跟一个足球差不多大。我准备把它分成五份，这样就能多分几个人吃了。 我先把橙子的头尾切掉，然后把橙子放在案板上，沿着橙子的轮廓线把橙子一切两半，最后把这两半再一分为二切成四份就可以了。
我是辽宁人，应该算鲅鱼饭的家乡。我觉得鲅鱼比秋刀鱼好吃 。原因如下：1、鲅鱼刺比较少，只有主刺和两侧刺（如图），而且肉厚，炸着吃，炒着吃都可以，鱼肉也比较嫩；而秋刀鱼的刺很多（如图），且肉质比较粗糙，不容易煮烂。2、便宜！同等重量的情况下，鲅鱼价钱要比秋刀鱼实惠。
我最爱吃的一道美食，就是花生芝麻核桃糊！ 每次做完运动都会喝2-3勺，香香甜甜的，很好喝，能够充分享受坚果与五谷杂粮的香气。 而且做法超级简单！ 一小碗花生芝麻核桃糊=15g的核桃+20g的黑芝麻+20g的花生米 用豆浆机打成浆就可以了，也可以打细腻一点。
1.准备原料：鲜嫩的竹笋500g，老坛泡发的酸菜（有剁辣椒就更好了）200g 瘦肉200g，小米椒8个，生姜4-6片；2.把竹笋切片，放清水里浸泡半天，中间多换几次水；3.把已经泡发的酸菜切碎；4.把切好的酸菜和小米椒、