1，准备一条新鲜的狗鞭（或者干狗鞭）用盐水浸泡洗净。 2、锅中放入足够的水，将狗鞭放入锅中，大火煮开以后小火慢熬一个半小时左右。
把新鲜土猪骨头砍成块，用清水浸泡出血水，多换几次清水。 然后把排骨和葱、姜一起下锅，加料酒，不放酱油等有色调味料，小火煮。 煮到半熟时，把豆腐切块放进去，再小火煮，直至全烂。把香菜洗净切成段，放到碗里，上面铺上葱花。
作为一个土生土长的河北人，我小的时候，是不知道“小茴香”和“大茴香”哪个香味更浓的。我们那儿卖香料的一分二分钱一个的调料盒子，全是用麻纸包好了扎上口子，你根本分不清里面是大茴香还是小茴香。反正都是烧肉做饭用的，至于做法更是大同小异。
我吃过最有味道的仙草，是小时候夏天晚上在路边摊吃过的。 具体道路和摊位已经记不清了，只记得是一个卖油炸食品的小推车，推车的后面用竹蔑席子搭了个棚，上面铺着白色的纱布，灯光就从这些缝隙里漏出来，看起来神秘兮兮的。 小姑娘总是对这样的摊位充满好奇心。
我喜欢吃苹果，尤其是青苹果。每次去买水果的时候必买苹果。 吃的频率大概是两天一个的样子（其实有时候更频繁）。 因为我本人是学营养学的，所以会特别注意水果的摄入，比如这一天吃了苹果，那么明天就得适量减少其他水果的量。
我比较喜欢吃鸭爪 个人喜好问题，我是很不喜欢吃鸡爪的 因为总觉得鸡爪看起来好恐怖（虽然知道鸡爪就是鸡的脚） 看到鸡爪就全身起鸡皮疙瘩那种的…… 所以每次吃外卖的时候，只要看到有鸡爪我都点鸭爪 其实说老实话，我个人觉得卤鸭爪要比卤鸡爪好吃的多~ 尤其是用广东的那种纯清水卤水熬的老鸭汤！！！
油焖大虾，是鲁菜，也是一道经典的家常菜。咸香软糯，味道鲜美。 【材料】海虾（明虾）500g、葱姜蒜适量、香菜一根、八角一个、豆瓣酱一勺、生抽老抽各3勺、糖2勺、白酒1勺。【做法】1、虾去头去虾线洗干净备用；调料准备好。2、烧热油锅，爆香葱姜蒜、八角和豆瓣酱。
作为巧克力重度患者，吃过很多巧克力，也尝试做过巧克力。我买的巧克力中，比较贵的是瑞士的吉露，285g/盒（20块），和德国的黑骑士，1kg/瓶（40元）。比较平价的是意大利的费列罗，1千克/盒（40元） 还有俄罗斯产的德芙，丝滑酸奶巧克力/1kg（36元） 这个牌子没吃出来有什么特别的味道。。。
我最爱吃的是油馍，小时候妈妈经常做给我吃 做法如下： 1、面粉里加入一个鸡蛋，调成糊状； 2、平底锅刷一层薄薄的油； 3、把调好面的容器放在锅里，盖上盖子焖一会儿；4、掀开盖子一看，哇，面已经蓬松开来咯； 5、给它翻个面，小火加热，不停地用筷子搅拌，
1.准备好辣椒，洗干净，去籽，切成块 姜蒜切片 猪脚剁成块（可以请店家帮忙剁好） 锅内放少量油，下姜片、蒜片炒出香味后，加入干辣椒和花椒。