把面条上蒸锅蒸15分钟左右,然后把香葱切成葱花,青菜洗干净后切成段备用 2.锅中倒入油,烧至温热后再加入1勺白糖,用小火慢慢炒糖色(一定要小火哦!
首先推荐一个简易做法。 【食材准备】 海带,香菜,小米椒,蒜末,生抽,香醋,白糖,香油,辣椒油。 第一步:将买回来的海带清洗干净之后切小块备用(一定要冲洗干净哟~) 第二步:切好的海带放到锅中,加入清水和一勺白糖开大火煮开之后转中火煮五分钟左右。 第三步:煮熟的海带过一遍凉水备用。
最近天气开始慢慢转凉,小编的心情也随着气温的降低逐渐低落了起来,毕竟夏天已经离我们远去~ 作为一个地地道道的无锡人,说到降温就不得不提提无锡的特色食物——糖芋苗!相信老无锡人的餐桌上一定少不了这道美食,外甜里酸的口感让人吃了就停不下来。 除了糖芋苗,无锡还有一道传统名菜——酱排骨。
2019年1月6日更新,这次是真的完本了 最近很多朋友喜欢我的这道菜,也有很多人问我具体的做法,由于我之前给这位朋友做的这道糖醋鲤鱼受到了很大的好评,所以他让我把这个做法发出来与大家分享,我是非常乐意效劳的。 所以大家如果有什么问题可以在评论区提出,我会第一时间进行回复。 下面开始正式做这个螃蟹!
1,蒜香鸡翅; 材料:鸡翅、大蒜、酱油、蚝油、盐、白糖、生粉;做法:鸡翅冲洗干净后用刀劈成两半,用厨房纸巾擦干水分待用;锅里烧热油,放入大蒜爆香,然后倒入鸡翅翻炒至表皮变色,加入两勺生抽和一勺蚝油继续翻炒片刻,最后调入适量盐和白糖炒匀入味,最后勾上一个薄薄的芡汁即可出锅;2,麻辣鸡翅; 原料:
小时候每年暑假都是在奶奶家度过的,每天一大早都被奶奶叫起来做浆饼。 以前没有烤箱也没有电饼铛,所以浆饼都是放在平底铁锅上用文火煎的,现在想起来那应该是最地道的烙法吧……但是我一直以为用锅蒸出来的才是正宗的做法呢…… 做法其实特别简单,把面粉里打入一个鸡蛋,加入清水调匀成糊状,锅里热油(一定要多一些),
我是做厨师的,我来说一下猪身上的各个部位怎么做比较好! 1、猪蹄 我们常吃的猪蹄是前面四只,但是后面两只蹄子也可以做成菜。做法和前面基本相似,不过最好用老卤烧制。这样味道更好些~而且还可以去掉部分油腻感。 猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,对皮肤很有好处哦!
猪血,又名“黑雪”、“血豆腐”或“红血豆腐”,是猪科动物猪的血液经加工制成的食品,富含蛋白质和矿物质,素有“液体肉”之称。猪血的营养价值很高,含有人体必须的氨基酸、微量元素等营养成分;另外,还含有抑制癌细胞活性的物质成分。
这个鱼啊,特别好吃! 以前在长江边长大,这鱼叫长江刀鱼。现在好像没有了,因为长江刀鱼现在已经属于保护动物了。 刀鱼刺少,鱼肉细腻,味道鲜美。我们那边有人专门弄渔船来钓鱼的,一钓就是几百斤。然后拿个网子捞起来,用大卡车拉的。拉到市场上卖。其实这个刀鱼的制作方法很多的。
楼上的朋友说的很全面,但我想说的是,火腿之所以美味,源于其独特的风味。而这种风味是来自火腿在熏制过程中的发酵。发酵使得火腿中含有较高的氨基酸和酯类等香气成分。所以,与一般肉类相比,火腿的烹调方法应当是相对最自由的。