本人爱好养殖鸽,并烹调各类鸽子佳肴,对养鸽和烹鸽有自己独特的见解和方法。 首先应认识到,不同的鸽子品种,其肉质特点是不一样的。例如我们常吃的鸽子,主要是以食用鸽为主的。而食用鸽是由若干个乳鸽品系经长期选育而成,这个育种过程,使得食鸽具有肉质细嫩、味道鲜美等特点。
我吃过澳洲的羊肉和牛肉,觉得都挺好吃的。 之前在知乎上看到有人推M9和牛,就想是不是澳洲的肉都很贵,结果一搜,发现一块1公斤左右的M9和牛(带骨),在澳洲本地超市要50多块澳币一斤,合RMB250元/斤;而国内一个类似的品牌,包装和分量都相似的牛排,价格却只要40元/斤。
材料:鱼肉500克,羊肉250克 调料:油、盐、酱油、胡椒粉、味精适量做法:(1)先切鱼肉,把葱、姜打成汁,将切好的鱼肉放葱姜汁里浸泡一下,再挤干水分,剁成泥状;(2)然后把羊肉也剁成泥,和鱼肉放一起搅拌均匀;(3)加蛋清、淀粉、葱花、姜末、精盐、胡椒粉、酱油、味精拌匀,
我最喜欢吃草莓了,尤其是从野外采摘的草莓,可是现在市场上大部分都是种植出来的。虽然外观好看,但是味道真不怎么样! 我之前在老家的时候,到了春天就去田野里摘草莓,那种草莓俗称“野草莓”,因为不是专门的种植草莓的地方,所以每一棵都长的很茂盛。
蒸的比较能保留猪本身的香味和营养,而且也最能突出食材的原汁原味来。 至于怎么做才好吃呢?其实方法也很简单: 把买回来的猪肉洗净切成块放点料酒、生抽、