做香料的话，小茴香和孜然更好一些吧，不过肉豆蔻用来炒菜还是挺好吃的。 分享几个用肉豆蔻做的菜肴，喜欢的可以试试！
1、食材准备：中筋面粉200g，鸡蛋2个，牛奶80ml，小苏打3g，糖粉50g，黄油（或者植物油）40g，盐2.5g，大颗的燕麦片适量。 表面装饰：奶粉20g，燕麦片适量。 工具准备：电饭锅一个。
作为食材，用法亦简单。泥龟入汤，功效为滋腻养阴、去火降热、清心镇惊、强心去痰。可将宰好的泥龟1只，放进炖盅内，加入生姜2片、清水适量，隔水炖2.5个小时，加盐调味后饮用。炖汤时加玉竹30克、旱莲草50克，滋阴润燥功效更强。
@七哥 邀我做甚，我不会做菜啊！ 我只会做药膳（药煲）和凉茶。 药膳的话就简单了，你找一个炖盅，把三七粉倒进去，然后放清水，隔水炖两个小时左右就好了。
这个我有权回答！ 首先，你要搞清楚，巧克力蛋糕里的“巧克力”有两种，一种是大块的纯黑巧克力和白巧克力；一种是加入了可可液块（也就是加了可可粉的巧克力）和可可脂的巧克力酱。一般我们所说的巧克力蛋糕就是用巧克力酱做的。
我小时候，每年夏天都能吃到外祖母自己做的面筋。做法非常简单，却美味无比 食材：1、面粉500g（普通面粉就可以）2、水300ml左右（清水要慢慢加，一边倒一边搅拌，确保没有干面粉）3、生抽适量+老抽少许+糖少许+胡椒粉少量； （生抽和老抽调色用，千万不能多，否则颜色就太深了；糖和胡椒粉提味，
我！最！爱！吃！蒜！条！ 每次买回来，我都喜欢吃得干干净净，连表皮那层黏糊糊的汁都吮吸干净。所以每次买回来的蒜条我都会认真清洗几遍，然后晾干水分或者擦干表面水分（夏天天气热容易发霉）。接下来就是做法了~~简单到爆啊~~ 第一步：准备好配料哦~ 小葱、辣椒、花生酱、白糖(可不放)、生抽、醋。
土豆炖土豆是一道简单且美味的菜肴，制作窍门如下：1. 准备材料：选择外皮光滑、色泽鲜艳的土豆，准备适量的其他土豆、一碗米饭或者面条。2. 切片：将每个土豆先洗净，然后用刀片成薄片或者厚片都行，按个人喜好。3. 烧水煮土豆：在锅中加入适量多的水，加入适量盐，水开后将切好的土豆片倒入锅中，中火煮熟。