赤小豆，就是红豆的一种，和平时我们买的红小豆不一样，它比较细长，色泽也比红小豆偏白一些。 赤小豆在南方比较常见，北方卖的会比较少，很多人应该都没见过。不过，现在网络购物非常发达，只要你上网搜索就能买到。 但你要注意分辨，有些人卖的不是真正的赤小豆，而是其他颜色的红豆。
1、香菇 香菇是生活中常见的菌类，它味道鲜美，口感好，营养价值高，其中蛋白质含量高于其他蔬菜，氨基酸含量接近人体所需比例，还有多种维生素以及矿物质元素等成分；将香菇与牛肉搭配一起做成饺子馅，味道十分鲜美可口。
1.准备材料 新鲜的猪脚两只，配料是青椒、红椒还有泡姜和泡椒（喜欢辣的可以加小米椒）2.清洗猪脚 把买来的猪脚放进冷水锅里煮开，撇去浮沫后捞起冲洗干净备用；青红椒剪成段，泡姜切薄片，泡椒切成粒状。3.制作调味汁 碗里加入一勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、一勺白糖，用汤匙搅拌均匀调成酱料备用。
我是做这行的，对于你提的问题我可以很明确的告诉你 没有一家店的肉蟹煲味道是相同的 因为每家店用的螃蟹和用料都不一样 所以口味也不一样 但是普遍的口味都差不多 我自己吃过很多家 也有自己开店的经验 总的来说我感觉大部分店的味道都可以接受！
我怀孕的时候喜欢吃鹅蛋，一开始不知道为啥喜欢，只记得婆婆说多吃鹅蛋孩子脑袋好使。 后来知道是因为其中有一种蛋白质叫卵白蛋白，具有提高人体免疫功能的作用；还含有丰富的钙、维生素D等营养素，对胎儿的发育起着重要的作用。所以从营养成分上来看，鹅蛋的确是一个营养价值很高的食物，而孕妇吃鹅蛋其实有很多好处。
牛肉丸可以直接煎吗？这是很多人都有的疑问，因为平时都是煮的，突然想要吃煎的，所以牛肉丸可以直接煎吗，今天小编为大家送上答案。牛肉丸可以直接煎吗可以啊，怎么不可以，你喜欢怎么煮就怎么煮，但是我不建议你这么吃，因为不好入味，而且时间长了容易老。当然如果是自己做的牛肉丸那就另当别论了。
现在天气渐渐开始热了起来，气温也逐渐上升，很多人都在想着如何降火，除燥。 俗话说：“夏季无病三分虚”，这个时候人的抵抗力会下降，加上雨水量增多，湿气加重，很容易出现脾胃虚弱，消化不良的情况。 所以，在立夏这个节气里，我们应该如何养生呢？
这个我得有发言权，我家是青岛的，海鲜那是绝对好吃的，就说说我们这的烤鱼吧 先说做法： 原料：新鲜草鱼一条（约两斤）、香菜一棵、生姜一块、蒜三瓣、青辣椒两个、红辣椒四个。调料：豆瓣酱两大勺、生抽三大勺、老抽一勺、白糖一小勺、陈醋两大勺、花椒少许、大料一颗、干辣椒一段（可要可不要）。