青菜面怎么炒好吃？
我小时候，住在工厂的家属区里。那时，每个厂都会有自己的食堂，早餐有面包、咸菜、稀饭等等；午餐和晚餐味道更好，肉菜、海鲜、时蔬应有尽有。食堂的蔬菜都是自己种植的，豆腐是自己做的。 那会儿，我身体不好，母亲怕我在学校吃不好，每天早上给我煮一个鸡蛋，下午给我带个饼干或者蛋糕之类的点心。一天两顿饭，我都吃得饱饱的。
可是，我还是不喜欢吃学校的饭菜，尤其是那个菜汤，又黏又腻，看着就没胃口。我最喜欢的是星期天的早餐，蒸饺、炒菜，还有一碗蛋花汤。母亲偶尔也会带我去菜市场，买几根嫩玉米棒子，用油炸着吃，香甜的口感让我至今难以忘怀…… 长大后，去外地求学，当地的美食让我大开眼界。可再美味的食物，也勾不起我的欲望，不是滋味儿。
于是，我开始自己下厨，做个简单的青菜面。青葱翠绿的青菜，雪白雪白的面粉，红彤彤的大红枣，亮晶晶的葡萄干……一切准备就绪后，开始烧火煮饭。锅里水烧开，把揉好的面团丢进去，不一会儿就飘起了香味。 等我收拾停当，端着碗筷坐下，脸上已经沁出细细密密的汗珠。