不需要。只需要将土豆切丝。将鸡蛋打散，面粉和淀粉加清水和成面糊，加香油和少量盐，将土豆放入其中，搅拌。平底锅放适量油，将拌了油的土豆丝铺在平底锅里面煎。两面煎金黄色就能吃啦。当然，也可以将土豆丝饼放入蒸熟。
蒜苔是一道很好的下饭菜，而且做法也很多，不过很多人都不会做，今天呢就给大家分享一道简单的家常版蒜苔炒肉的做法。 首先准备好需要的食材：蒜苔、五花肉、葱姜、干辣椒。1.把五花肉清洗干净，然后切成薄片。2.切好的五花肉放入碗中，加生抽、老抽、豆瓣酱、白糖提鲜，再少许的盐调味，抓匀后腌制15分钟左右。
熬鸡汤是门技术活，也是门艺术活儿。 既要保证食材新鲜，又要掌握火候，还需要有一些技巧。 为什么我这么了解呢？因为我家就有一个熬汤专业户。 我妈，一个地地道道的南方人，对汤的痴迷令人发指。 用她自己的话说就是 就连炖个汤，都有讲究！1、选料要精 用来熬鸡汤的食材，一般会有鸡、火腿、猪排骨等。
这个我要好好说道说道，我奶奶是地地道道的农家老太太，我从小生活在乡下，小时候对橡子这种神奇的果实可是深有体会，它可好吃呢！