“泡”字很重要，这是一个动词。要得到一碗好的泡姜，需要经过“一泡、二浸、三加热”的工序。第一步是“泡”，把子姜（生姜里嫩的部分）用冷水浸泡12小时待用。 第二步是“浸”。把泡好的子姜放到坛子里，倒入白酒，盖上盖子密封，让子姜吸收酒精，起到消毒的作用，这一步也很关键哦！
我吃过，真得特别好 ！！！ 那还是十几年前了，当时在北京打工，公司年会，老板特意交代一定要留个猪腿给我，让我带回老家给爸妈尝尝（感谢老板）猪后腿用盐腌了两三天后风干了一个多月，然后找了个物流发回去的。我爸跟我妈收到货之后都特别高兴，毕竟在异乡能吃到家乡的味道是难得的事情。
以前，我是很爱吃小龙虾的。下班之后，约三五好友，小酒馆里喝喝小酒，吃吃小龙虾，生活是多么逍遥自在！ 但是现在，我一闻到小龙虾的味道就想吐…… 原因是这样的： 去年暑假，我回家帮忙收水稻。当时正处大暑时节，天气特别热。
章鱼是一种营养丰富的海洋食用贝类，又称为八爪鱼、章鱼仔等，其营养价值包括以下几种： 1.蛋白质丰富：章鱼含有20%的蛋白质，是富含蛋白的食物之一，且含有人体必需氨基酸，对于需要补充能量和营养的人群，如儿童、青少年、孕妇、老年人等，都是不错的选择。
香菇和胡萝卜是绝配 -【香菇炒胡萝卜】材料：干香菇、胡萝卜做法：1、干香菇用冷水浸泡，至完全泡发。 2、泡香菇的水不要扔，非常的珍贵，因为里面含有大量的多糖类物质。（PS：如果我的帖子对你有帮助，请点赞支持一下我！）3、把香菇的蒂去掉，然后用手撕成细条状。 4、胡萝卜去皮洗干净，然后切成细丝。
1、将鸡清洗干净，去除内脏和头脚备用； 2、取一容器或保鲜盒（我用的玻璃保鲜盒），将盐均匀地涂抹在鸡身上，然后用手按摩片刻使盐与鸡肉充分融合（大约5分钟左右)； 3、倒入料酒，继续按摩至酒被鸡肉吸收(约两分钟左右); 4、接着加入生抽和老抽，继续按摩至调料与鸡肉完全融合(约三分钟左右); 5、
砂锅菜是粤菜里面的一个特色品种，之所以用砂锅来制作菜品，一来是因为广东地区比较潮湿，夏天容易发霉，冬天温度又比较低，不适合把食材放在外面进行烹调；二来因为广东人的性格比较急，不喜欢等待，而砂锅的保温效果好，可以节省很多的时间。 如今随着生活水平的不断提高，人们对于饮食的健康关注度也越来越高。