作为一个地地道道的北方人，对于米酒的印象只有两个：一个是在电视上看到的南方女子用勺子舀着喝，另一个就是超市里卖的那种瓶装饮料。所以，当我在知乎上看到有人推荐米酒时，我还以为是什么新的饮品或者甜点…… 直到买回家后闻到那股香甜的味道才反应过来这是酒！还是自制的！可以生吃！
拿破仑是法国人爱吃的一种糕点，在法式糕点中属于“皇亲国戚”般的存在…… 它以酥脆清香的千层酥皮、清醇鲜美的奶油内馅和细腻光滑的口感闻名于世——这些特点也正好符合了法餐“味重而形简”的风格。 于是，在法国人的餐桌上，拿破仑常常与咖啡一起出现，充当着咖啡伴侣的角色。
说实在的，我自己也做过很多次猪肉蘑菇馅的饺子了，但从来都不放葱姜，只放一点花椒粉和酱油，调出的味道就很好吃。 题主说是超市里买的现成的肉馅，我猜可能是用花椒水把肉搅匀入味，然后加酱油、盐和其他的调料再搅一搅做的（就像做包子馒头一样），这样的肉馅炒熟的菜品味道是很不错的。
我吃过最好吃的塘鲺，是用酱焖的。用的酱汁和做红烧肉差不多，先把鱼煎一下，放酱料炒出香味之后加水炖个把小时，咸度刚好合适。 不过用传统的酱油、葱姜等调料做出来味道一般。想做成广东人经常用来打边炉（涮火锅）那种清汤汤底，不放任何淀粉之类的增稠剂，是很难做到的，最后做出来的效果往往达不到理想的状态。
2019年了，该升级吃法了！ 做麻辣馄饨，我有个诀窍——用现成的红油调料。其实啊，我们平时煮火锅用的那种红油辣椒酱、花椒油啥的，放进冷冻室冻起来，也就是为了做麻辣香锅和麻辣烫或者像咱们这边的麻辣馄饨准备的。 直接买一袋红油调料，放进去煮，香气迷人、味道醇正，比你自己炒的花椒麻椒香味可足多了。
我做的酱豆不咸，味道偏清淡.做法如下 材料 大豆1000克、白糖250克（这个量适合3-4人食用）做 法 第一步 选豆 把豆子拣一遍，把坏掉的豆子捡出来不要。
海螺，又叫做海蛤、蛤蜊，是我们生活中比较常见的一种海洋软体动物，味道鲜美，营养价值也十分丰富，富含蛋白质、钙和铁等多种营养物质。 那么，什么才是好吃的海螺呢？ 海螺好不好吃取决于三个因素：食材新鲜程度、制作方法及佐料选用。要想做出的海螺好吃，就需要从三个方面下手了。