这个我可有经验了！ 以前没有买到新鲜莴笋的时候，吃不完的莴笋叶子都会被我拿来做泡菜~方法也很简单： 把要做的泡菜莴笋去掉老叶和根，用清水冲洗干净后切块（我喜欢比较脆爽的口感所以切块会比较合适），然后晾干表面水分待用；接着准备一罐腌辣椒（我用的是自己做的剁辣椒），一把花椒，一块桂皮，一段香茅草，
我一开始对海参比较抗拒，觉得就是那种很贵很好吃但是也不见得有多大的营养价值，但是看了你的问题，我觉得自己应该改一改对海参的偏见！ 因为我从你的文字里看到你对生活的用心，和对家人的爱！所以从你决定买海参开始，你的心里就已经被这种食材占据了，而它给你的第一个感觉应该就是安全感吧！
原料：面粉400g、酵母5g、水230ml、南瓜泥160g 工具：蒸锅 步骤： 1.将酵母溶解在水中，加入切好的南瓜块中(如果喜欢甜的可以加点糖)，搅拌均匀。
我心中最好吃的冷饮就是双皮奶！ 下面这篇回答，是我的双皮奶进阶版做法，做过一次之后你就会发现，原来做双皮奶这么简单！ 你也可以做成双皮奶糖水，在夏天喝上一碗，那感觉美滋滋。1、食材准备：纯牛奶500ml（一定要用纯牛奶）、蛋清2个、白糖3-4勺。2、把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。
个人喜欢醋蒜汁，做法如下 1.准备食材：毛蚶、大蒜、小米椒、生姜、香菜、生抽、香醋等；2.大蒜去皮切成蒜末，小米椒去蒂切成辣椒圈，生姜切末；3.在碗内倒入适量生抽和香醋，搅拌均匀后放置一旁待用；4.锅内烧水，放入毛蚶，加入少许食盐，煮开后再煮5-6分钟左右（不要过老，以防不熟）；5.将煮好的毛蚶捞出，
夏天来了，藕开始大规模上市了哦！ 作为湖北人，我家最喜欢吃的是糖醋藕。脆甜脆甜的，用冰糖和醋调出来的酸甜口感，让人吃了就停不下来。 但外面卖的糖醋藕大多很贵，而且不够入味。其实自己做也很简单呢～ 先来看看我的实验作品吧^_~1.选藕很重要。要选择粗细均匀的藕，这样的藕比较好夹。
我小时候，住在海军大院里，我家对面是海军后勤部（负责给全军供饭的），里面有个大食堂，每天做饭的时候，味道都很香，为此我们经常去那里打饭吃！
说起老北京的面食，大家会想起谁？ 炸酱面、炒肝儿、麻豆腐…… 老北京人爱吃面食，也善于做面食，这跟老北京人的饮食习惯有关系。 旧时北京城，达官贵人多爱吃细粮，主食是以馒头、花卷、贴饼子为主；平民百姓吃粗粮的多，主食是窝头、咸菜疙瘩。所以，当时就有“官吃馒头（细粮），民吃窝头”的说法。
我们要从鸡汤的历史开始讲起。 鸡在我们日常生活中算是比较常见的肉类食材，那么鸡肉烹饪方式也多种多样，白切鸡、烤鸡、炸鸡等等。但是要说最常见，最为家常的烹调方式还要数炖汤，用鸡汤来做菜肴或是泡饭都再合适不过了。关于鸡汤，还有这样一个故事。
加果泥或者坚果什么的，可以做夹心蛋糕啦~ 做水果味儿的就放水果，比如菠萝、香蕉、西瓜之类的。要做巧克力味的就把可可粉和巧克力粒加入蛋黄糊里拌匀。