以前没吃出过这感觉，直到去年老妈种的茄子豆角都吃不完，让我做给老公孩子吃… 做法很简单，茄子切大块，豆角掰成段，葱姜蒜爆香后加入两大勺豆瓣酱（喜欢酱香味儿的可以多加），炒出香味之后加入茄子和豆角，翻炒均匀，加入开水，没过食材，大火烧开，小火慢煮，最后大火收汁儿就好了~ 这个菜的关键是加水的时候要注意，
二空医院对面，有个巷子里有一家张婆粉店(名称好像是这个) ，我高中和大学的吃货生涯都贡献给了这家小店（现在大学在外地读），那时候是6元/斤(爆辣加葱加肉好像是10元)，早上和晚上营业，下午三点左右就卖完收工了，去过很多次都是排队的。
我推荐一个简单的做法，先放糖炒到融化然后放米醋拌匀即可 非常好吃 我做过几次给我老爸吃他特别爱吃！ 你也可以试试1.把南瓜切小丁备用 大葱蒜切碎 南瓜一定要切的很碎这样容易入味 喜欢吃辣的可以准备辣椒圈2.热锅热油放入切好的葱姜末和干辣椒炒香
1、青梅煮酒 青皮梅子浸泡在低度白酒中，慢慢“熏”出梅香，再搭配酒里的营养成分，这滋味儿简直妙不可言！ 操作很简单，准备一斤新鲜青梅子（或者干梅子），一杯52度的优质白酒。
作为一个无辣不欢的人，我喜欢吃辣椒的程度可以说是很变态了！ 什么剁椒、小米椒、线椒、朝天椒、青椒、尖椒……我都爱吃！ 但要说让我觉得最棒的最喜欢的，还得是指天椒和子弹椒（其实这俩是一个品种，就是形状不一样，指天椒比较细长，子弹椒短粗）。先说为啥喜欢枪椒吧。 是因为它很辣么？