我第一次知道燕麦奶这个东西,是前两年在厦门中山路,逛到一家叫做“猫的天空”的书店咖啡厅。点了一杯燕麦拿铁。 当时不知道这是什么东西,问店员:“这是牛奶吗?怎么这么黄?” 她笑了:“这是燕麦奶啊,我们这里还有燕麦曲奇呢,非常棒的!” 于是我点了那块曲奇,确实还不错。后来回到北京。
瘦肉炒胡萝卜 原料:瘦猪肉200克,胡萝卜500克。 做法:①、将瘦猪肉洗净切丝;胡萝卜削皮,洗净切成片或丝。②、锅内放少量油,烧热后,放进葱、姜爆香,放入肉丝和胡萝卜同炒,加少许水,加盖焖煮片刻③、加入调味料调味即可食肉喝汤。 功效:健脾养胃,明目润肤。适合皮肤粗糙、干燥、晦暗的人食用。
首先来说说很多人不知道的一个小技巧,那就是拌馅之前,把包菜用开水焯一下,时间不要太长,断生就可以了。这样做有一个好处,就是包菜很容易熟,而且会出汁,汤汁包裹着肉馅,味道就更棒了! 但是大家要注意,包菜焯水的时候不能放在锅里煮啊,不然就会像图中这样,包菜全熟了,而肉馅还是没有熟。
我平时喜欢炖点汤喝,尤其是棒子骨、排骨之类的。 买回的棒子骨洗净,放水里泡一下(最好换两次水)。 锅里放水,加入葱段、姜片和料酒,放入棒子骨大火烧开,捞出。 用温水冲净血沫。 我用的是高压锅,所以直接放在里面了。如果是普通铁锅或者沙锅则需要事先用葱姜等将骨头炒制一下再加水。
这个我有一手,拿肉去市场旁边的小店加工,一般这种店都会接这种单子,因为利润高。 把鸭子切块(越小越好),放葱、姜、酱油、料酒抓匀了腌两个小时以上。 锅里放水,加入葱姜,酱油适量,盐适量,白酒少量(可以去腥增香),醋少量(可以去除腥味,让味道更清新)。
1. 油泼辣子 陕西特色,这个必须要有啊!早上起得晚来不及买馍时,来一碗拌面,就着油泼辣子,美滋滋~2. 兰州牛肉拉面 作为西北人,觉得除了臊子面外,最好吃的面食就是兰州牛肉拉面了(虽然没出过甘肃…),各种调料的清香混合着牛油的鲜美,再配上脆生生的韭菜花,来一口香喷喷的拉面,
1、把鸡翅冲洗干净,用剪刀剪成小块; 2、加一勺料酒、两勺生抽和适量盐抓匀,腌制30分钟以上(最好能过夜);3、香菇用温水泡发,去蒂,切片;香葱切段,姜切薄片;4、锅中放油烧热,下姜片爆香,然后放入香菇翻炒片刻;5、加入鸡翅块炒至上色,加一碗清水大火煮开,小火炖30分钟左右;6、最后加入泡香菇的水,
现在因为生活水平的提高,所以每个人在饮食方面也发生了很多的改变,现在的人都追求绿色自然,所以有很多人会选择吃膳食纤维,而魔芋就是其中的一种食物,同时它的功效也特别多,不仅可以净化血液还可以降低胆固醇,这些功效真的特别惊人,所以也想了解一下魔芋果实到底是什么样的,下面本文就来为大家介绍。