我是很喜欢吃牛肉的，也经常自己做，下面就是我自己做的步骤 首先选料很重要，一定要选择新鲜的牛肉，我一般会买牛里脊或者牛腱子肉用来炒着吃 把买回来的牛肉清洗干净后，切成薄片（可以找店家帮忙） 然后准备点配料：葱姜蒜切好备用 接下来是重中之重！！！
原料： 青虾300克，白萝卜250克，香菜1小把，香葱2根 调料： 盐1茶匙（5克），白胡椒1/2茶匙（3克），料酒1汤匙(15ml)，姜2片，大蒜6瓣，淀粉适量 做法： 1）将白萝卜洗净切成粗丝，香菜洗净切段，葱蒜切末。
1. 糯米藕2. 糯米排骨3. 糯米藕夹4. 糯米蛋5. 小点心 糯米糕，糯米糖藕，糯米糍 做这些食材的时候还可以配上你喜爱的干果，核桃、杏仁、花生什么的，即美味又营养。6. 年夜饭主菜 糯米酿蟹盖 这个做起来有点麻烦，但是吃起来真的好棒！
说起这个棋子酥啊，我可是太有话语权了~ 作为一个地地道道的唐山人，我可太爱吃这个棋子酥了！小时候在唐山的街上走，总会看到有很多卖棋子酥的。小贩们支口锅，烧柴火，锅里放满了烫手的芝麻馅儿饼，香喷喷，热腾腾，买一个来咬上一口，那酥脆的口感混合着芝麻的香气，一口下去就让你直呼过瘾。
干锅酱焖排骨原料： 排骨400克，土豆1个约200克重，红尖椒2个，小葱3-5根，生姜1块。调料： 大酱两勺(约60g)、豆瓣酱一勺（约5g）、甜面酱半勺（约7.5g）、老抽适量、白酒少许、白砂糖少量、鸡精少许、食用油适量做法：1、准备排骨和配料；香葱挽结，姜切片，小红椒切碎；2、
我吃过最好吃的乳鸽，是广东梅州客家的盐焗乳鸽。 我小时候每年春节都能吃到一次。那时候我小叔还在读大学，每次回来看望奶奶的时候都会带一只，用报纸包着，打开来香气四溢。 用尖嘴瓶装了灌进喉咙里，味道咸香，皮脆肉嫩。但是一次不能食太多，否则会很饱很胀。 后来我去了美国，离开了家乡。