其实不管任何的淀粉，也包括红薯粉、木薯粉、玉米淀粉，都有一个淀粉回生的现象。放时间长了之后，它在常温下就变成晶莹的状态，非常硬，再想煮化就比较难了。1、如果做了酸辣粉之类的，用土豆粉来煮的话，土豆粉不要直接下锅煮，容易糊掉，要提前用冷水泡个5分钟。
食材： 鸡蛋、山药、胡萝卜、香菇、葱、面粉。 调料： 老抽调色，生抽调味，盐少量。（这里只用到了2个鸡蛋，但是其实1个就够啦~）1. 将山药洗净去皮后切成小丁；胡萝卜洗净去皮也切成小丁；香菇去蒂泡软后切成小丁；葱切葱花备用。2. 鸡蛋磕入碗中打散，加入一勺淀粉和适量温水调成蛋糊状。
“药补不如食补”，这句话很好地概括了食疗的作用和意义。作为传统中医理论的重要组成部分，中医食疗通过饮食调养来治疗疾病、滋补身体，已有数千年历史。
谢邀，人在榴莲摊，刚摘完果 作为一个在榴莲圈摸爬滚打多年的老司机，吃过不下百种榴莲，那么榴莲的吃法和品种我都给你整明白了！
要选优质的五花肉。所谓“优质”其实意思是指脂肪分布均匀，有肥有瘦的五花肉。这样的五花肉烤起来才好吃。 其次，是要用合适的酱料腌制。在烤制之前，需要提前把酱料腌入味。这样能够大大缩短烤的时间，更能保证食材入味。 推荐做法：1、准备适量五花肉，用刀刮洗干净，然后用刀切成薄片——这样做出来比较方便食用！
1.食材准备：新鲜蒜黄300g、鸡蛋4个，葱花少量。 调味料：盐2勺、糖1小勺、生抽2勺、老抽1勺、白醋适量（可选）、胡椒粉适量（可选）。