我买的糯米是直接蒸熟的，比较软，所以不用煮熟。 取适量糯米搓圆后放入烧沸的白糖水中，搅拌一下使糖均匀分布在糯米上；然后把糯米放入蒸锅中蒸熟（约30分钟），最好能加盖保鲜膜保持水分；蒸熟后的糯米变成亮亮的透明色，放凉后更好搓圆；把凉糕粉倒入容器中，用少许凉开水化开，搅拌至均匀无颗粒；锅中加水煮开，
谢邀 这几年一直在南方和北方之间往返，南边有喜欢的荔枝、龙眼；北上有收获的秋葵，还有新鲜采摘的核桃、栗子、柿子……当然还有树莓。 虽然老家也是栽种果树的地方，但记忆中却少有树莓这个品种，只在奶奶院里有一棵樱桃树，结的果实很小，味道也很一般。
栗子焖排骨栗子500克，排骨250克，精盐适量。将栗子放入热油锅内炸裂，捞出浸入凉水中去壳，剥去薄膜洗净。排骨洗净斩块。砂锅内放入适量清水烧开，投入栗肉、排骨，用武火烧开，撇净浮沫，改用文火焖至排骨熟烂即成。香菇炖排骨鲜香菇30克，猪排骨250克。
作为一个地地道道的南方人，我对于各种蔬菜的吃法应该算是非常了解的，不过让我说最好吃的南瓜做法，那还真有，而且简单易学！
用料 兔半只（3斤） 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 二荆条2根 豆瓣酱1大勺 老姜1小块 大料2块 香叶4片 桂皮一块 小茴香一小把 黄酒3勺 酱油1大勺 白糖2勺 植物油适量 鸡精少许 香油几滴 做法 准备材料和工具，兔是速冻的，之前做过酱兔，味道很好；所以这次就省去了腌制这一步了冷水下锅，
作为一个在新疆生活了整整七年的“新新疆人”，我对于早餐的那是相当的熟悉……毕竟早晨时间充裕，又正是家人最困的时候，所以早饭一般都要好好准备。
作为一个山西人，我觉得我有资格回答这个问题 首先我推荐我们的特色面食-刀削面！ 刀削面的做法很简单，和好的面团盖上盖子饧着的时候去准备配料：葱花、香菜、五香粉、酱油（少放）、醋（多放）、油泼辣子（一定要多放！）。然后，关键的一步来了！调汁儿！这步做好了面条的口感才不会差。
我小时候在农村，家里种着一大片地，还散养着一群猪和一棚子鸡。 那时候条件很差，冬天没有新鲜的蔬菜，只有地里种的菜，或者是腌制的咸菜。吃肉也是很难得，偶尔来客人才会杀一只，一般都是有客人来了才杀猪，没有客人就来不了那么肥的肉吃(因为平时都只喂些萝卜白菜之类的)。