食材准备 面条、大蒜、醋、酱油、辣椒油、白糖，葱花等。 大蒜是一定要多放些的，因为蒜的味道很重，少了之后就会觉得特别清淡，没有灵魂。 下面我们来制作这道快手美食。
【梅子酒】 买一些优质的青梅，用清水冲洗干净，滤干水份备用。 买一些优质的糯米和小米，混合一起蒸熟，趁热打散，加入泡发的黄酒（我用的花雕）和白糖调匀，让每颗梅子里都沾上汤汁。 最后将调好的梅子肉装入容器里，密封起来，放在阴凉处等待发酵。。。大约一个月后可以饮用了！
1.香菇烧笋 （主要原料）鲜香菇、莴笋 做法： 1.把香菇用冷水浸发，去除根部，洗净备用；生菜去掉老叶和老茎，冲洗干净待用。 2.将莴笋去皮，切成滚刀块或菱形片；香菇去根后切片状或切丝。 3.锅内放少量植物油烧热，下香菇和莴笋一起煸炒，至出香味时加入精盐、葱花、姜末调拌入味，加水适量。
黑木耳是我家餐桌上最常见的食材，它含有丰富的营养物质，尤其是钙、铁等矿物质含量很高，除了给人体补充丰富的营养之外，还含有抗肿瘤活性蛋白质，因此也被誉为“素中之荤”。 煮木耳放什么好？ 我就经常用鸡蛋和黑木耳一起炒食，美味又简单。具体做法如下： 准备适量的新鲜黑木耳，用清水浸泡后洗净。
奶糖，在当年那可是奢侈品啊！记得小时候，家里来客人了，妈妈会抓一把糖往客人的手上扔，如果客人是小孩的话，妈妈还会专门拿上一包奶糖给客人。
买只新鲜的三黄鸡，处理干净后用冷水泡出血水 锅里放冷水，把鸡放进去，加入1勺料酒去腥大火煮开后再多煮5分钟捞出洗干净备用 把鸡块、姜丝、枸杞和适量清水一起放进电压力锅，加入适量老抽、生抽、胡椒粉调味，喜欢吃辣的可以加2-3瓣大蒜和小米椒圈一起熬，
我也不知道好不好吃，因为还没吃到过，哈哈……不过，可以跟你分享一下做这个水饺的方法哦！ 准备材料：秋刀鱼（鱼肉部分）、韭菜、饺子皮、芝麻油、生抽和盐。1.先用菜刀将鱼肉刺全部刮除，然后再清洗一遍，沥干水分后剁成泥。记得多搅打一下，让鱼肉更细腻一些。2.把韭菜摘好洗净，切成碎末。
我第一次吃魔芋是在南京夫子庙，当时和同学一起去玩，在步行街对面有一家小吃店，里面各种稀奇古怪的小吃都有，其中就有一盘魔芋。那天不知道为什么，我对魔芋特别有好感，就点了一盘，我记得清，才7块钱。
我不太喜欢吃木瓜，所以没做过。但网上有很多凉拌木瓜的做法，题主可以参考一下~ 凉拌木瓜URL 凉拌木瓜http：//shijian.people.com.cn/WGX/2017/06-25/3644969.html 泡椒木瓜丝http：
食材： 嫩母鸡1只，莲子30g（去芯），姜2~3片，清水适量。 做法： ① 鸡宰净，洗净砍件；莲子用清水稍浸泡； ② 将莲子和生姜放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。功效： 健脾益气、滋阴降火。