油焖大虾 原料: 大对虾500g、八角2个、桂皮1片、香叶3片、干辣椒3个、花椒1小撮、豆瓣酱1大勺、白糖适量、老抽少许、生抽适量、醋适量、白胡椒粉适量、香葱末适量、姜末适量 做法: 1. 对虾清洗干净后,剪去虾须,用剪刀把背部剪开,抽出沙线。
油焖笋,咸甜口,超级下饭! 原料:鲜春笋500g、生抽2勺、老抽1/3勺、白糖1/2勺、蚝油1/3勺、盐少许、干辣椒适量(喜欢吃辣的可以多放点)、豆瓣酱1/2勺 制作过程如下: 准备食材,我用的剥好的虾仁和泡好的木耳 热油锅,下干辣椒爆香随后倒入焯过水的虾仁,加1/2勺胡椒粉,1/3勺料酒,
煎牛排的时候,用洋葱来调味是一个很不错的选择! 烤到边缘微微焦黄,散发浓郁的香味。 配上煎得恰到好处的牛排,美味难挡啊~~ 下面给大家分享一道用洋葱来做馅儿的西餐——洋葱圈包饭 准备材料 米饭 1碗/鸡蛋 2个/洋葱 1个 西葫芦 半根 /胡萝卜 半根 /火腿 3片/培根 3片 大米、
1、把新鲜的茄子削掉表皮,切成滚刀块,装入大碗中,放入两勺食盐,抓拌均匀以后,腌制20分钟; 2、准备适量的蒜,用刀拍碎,再剁成蒜末备用;3、准备一个小碗,倒入一勺生抽、一勺陈醋、少许鸡精搅拌均匀;4、准备半根胡萝卜,先用刀具切片,再切成细丝,最后改刀切成长短均匀的胡萝卜条,和茄子块放在一起,
最近很火的一款IH电饭煲,价格稍微贵点但是使用起来真的不错~这款电饭煲的内胆是球釜,底部有环流加热盘 ,做米饭的时候底部的米饭会沸腾,上面的米饭也会吸水膨胀,做出来的米饭会很蓬松软糯很有嚼劲! 内壁还有蜂窝状条纹,煮饭的时候高温蒸汽可以直透米芯,充分软化米粒,使米饭更香甜。
“烫”是个错别字,应该是“泡”字。因为“烫”是“用开水浸泡、煮”的意思,而做豆腐时用的都是“点”。 说回正题。我小时候住在南京,那时没有外卖,也没啥肯德基麦当劳,所以早餐多是自家做。母亲早上会烧点豆浆、豆腐脑、豆腐酥(就是油豆腐)、豆渣饼之类的食物给我们吃。但最常见的还是豆腐卷。
没吃过死面的,一直吃发面的。 发面的,得和面、醒面、揉面、擀皮、包饺子/包包子……最后上锅蒸 一般我们包好放冰箱冰着,晚上下班回来蒸,大概要一个多小时的样子才能吃到。
用虾仁制作菜肴的方法有很多,不同的做法又有不同的风味。 比如说: 葱油鲜虾(适用于虾仁较嫩的虾仁) 椒盐大虾(咸鲜味型,适用于大小适中的新鲜大虾) 油焖大虾(咸香浓郁,适用于中小个的新鲜大虾) 蒜蓉粉丝蒸大虾(清淡爽口,适用于大小适中的新鲜大虾) 煎焗虾仁饼(鲜香酥脆,
我第一次知道花菜还可以这么做,真的是惊艳到我了! 平时我们吃花菜的做法不是清炒就是凉拌,味道确实不错,但是今天分享的这种做法,绝对会让你有种不一样的体验。
1、豆腐海带汤 材料:豆腐20克,海带50克。 做法:将上述食材一起放入锅中,加适量水煮至熟烂加精盐调味即可。 功效:清凉解毒,生津润燥。 适应症:适宜于湿热体质者食用。湿热体质的人多有口苦、口干、咽喉干痛,大便干结难解或燥结等症。 2、海带绿豆汤 材料:海带30克,绿豆50克。