1、准备食材，把虾清洗干净 2、虾去头除壳（可以把虾线也一起去掉），剩下虾仁备用。葱切丝、姜切片待用 3、锅内放油，待油热后放入葱姜爆香 4、倒入虾仁快速爆炒至变色，然后加入黄酒和酱油翻炒均匀 5、最后加入少许盐和胡椒粉调味，淋上少许香油就可以出锅啦～小提示： 1、做这道菜的时候不要放白糖哦。
作为一个东北人，我小时候吃的南瓜是那种小小的窝瓜，金黄色的，很甜。不知道题主是不是这个品种 这种小瓜可以直接蒸着吃，也可以做粥、汤或者做馒头、包子吃 我妈妈比较常用的方法有两种：一种是蒸熟了之后捣成泥加白糖吃，另外就是把里面的籽儿挖出来，留下果肉，用开水焯一下然后拌米饭吃了（类似南瓜饭的做法）。
在我们的生活当中有很多的人会吃土豆和韭菜，这两者算是再普通不过的蔬菜了。同时，也有很多的人会因为吃了土豆和韭菜而感到不舒服，有些人说他们相克不可以同时吃，有些人却回答说他们可以同时吃不会相克，那么事实到底是怎么样呢？土豆和韭菜到底能不能同时吃呢？
对蛋糕来说，大家喜欢香甜美味的蛋糕，但是却对蛋糕中的丝状物十分迷茫，更不知其中的为什么。今天，就让本期《1分钟养生课》带你一起揭秘。蛋糕中的丝状物是啥？北京交通大学化学学院应用化学系刘玲副教授告诉《生命时报》记者，蛋糕中的丝状物其实就是淀粉，它是多糖的一种，主要由D-葡萄糖和半乳糖等组成。
我小时候，每年冬天都能喝上两三次用牛骨做的汤。 牛骨其实是一种蛋白质含量很高、富含钙的铁棍山药汤，非常美味。 记得每次奶奶把洗刷干净砍成小段的牛骨头放进锅里，加入冷水和几片生姜后就会盖上盖子。不久之后锅里就沸腾起来，香味扑鼻而来。等个半个小时左右，就可以盛出来吃了。
烤箱版羊肉串 材料 大葱一根、姜一块、八角一颗、桂皮一片、香叶两颗、老抽两勺、生抽三勺、白糖一勺、盐一勺半、孜然粉和辣椒粉各适量 做法 1.首先把羊肉清洗干净，用厨房纸擦干水分或者晾干都可以(我是直接让太阳晒干的)。2.然后将所有的佐料放进去，加入清水没过表面。开始腌制吧！
脆嫩爽口，酸辣开胃的酸辣脆骨 准备食材 猪肋骨、泡辣椒、小米椒、姜蒜米、香葱 调料 生抽、老抽、料酒、白糖、醋、胡椒粉 步骤一 排骨冷水下锅加入姜片和料酒煮出血沫后捞起冲洗干净备用；锅中热油放入姜蒜末炒香，再放入泡椒小火炒出香味。