糖醋鲤鱼,是山西特色菜之一! 之所以叫糖醋里脊,是因为以前有外酥里嫩这个词,形容食物一般用“里脊”或“排骨”等带骨的肉类,来形容里面的肉多么细嫩; 而外面有一层酥脆的“外衣”,用来表达这层“外衣”多酥脆——和现在“酥软”“酥松”的概念不一样哟~ “糖醋”两个字就不解释了,就是糖和醋的比例1:
推荐一家我常去的,湖南浏阳蒸菜馆!!真的好吃到爆啊啊啊~~~ 就在我住的小区附近,叫“张万福蒸菜”,小店不大,只有四张桌子。老板和老板娘都很热情,去的时候人比较少,因此我们获得了桌上的菜单 重点来了——所有的菜都是一斤一斤卖的!
2. 将淘洗干净的糯米和水按1:1.5的比例放入锅中,大火烧开后转小火慢慢熬制,期间不断搅拌,以免糊底 3. 待米汤变得浓稠后,关火让米汤冷却备用 4. 在冷却的米汤中打一个鸡蛋,充分搅匀后放入锅中小火加热至熟,这就是“蛋花汤”了~5. 用勺子舀适量的蛋花汤放入碗中,
说到补肾,很多人可能第一个想到的就是韭菜。毕竟在古籍中就有记载,韭菜「主肾虚、腰痛」,还有民间谚语云:「春韭能治肾阳虚衰」,所以韭菜被冠以「壮阳草」「回阳草」之名。 不过,虽然韭菜对肾阳虚引起的阳痿、早泻有不错效果,但它并不是对所有的肾虚都有用。
作为在东南亚生活过3年的我,对咖喱是有偏见的(其实也没有)。 我的偏见来自于在印度和马来西来留学/工作的经历,那里是印度教徒和穆斯林的主流地区,日常饮食以米饭为主,搭配任意颜色的糊状物吃,菜系以香料辛辣口味著称,偶尔也有甜味的菜肴。
- - 我来答个简单的吧,因为我是做香肠的1、选肉(最好是自己腌制的肥瘦相间的五花肉)2斤(这个自己控制哈,我喜欢吃多点肉的),然后切块,不要太小哈~~2、准备配料:高度白酒适量,白糖50G,盐2勺半左右,花椒若干,茴香少量,辣椒粉适量,胡椒粉少许,鸡精少许;3、将切好的肉肉用酒、
“最”这个词本身就很主观,所以很难定义哪个圣诞晚餐是最好的。不过,可以推荐几个还不错的餐厅,供题主参考。 首先肯定是西方的传统——火鸡!烤得酥脆的鸡肉配上甜甜的沙拉酱或是酸酸的荷兰汁都好好吃~ 火鸡的做法其实蛮简单的,想要烤制入味,关键就是要涂抹酱料了。
想要做好的咸蛋,首先要买到好的鸭蛋。市面上有很多假的鸭蛋,这种鸭蛋可能是鸡蛋做的,也可能是其他动物蛋做的。因为香味不够,所以炸出来的咸蛋黄不会香软好吃。 那怎样判断是不是好的鸭蛋呢? 看外形 优质的鸭蛋外形整齐,一般呈椭圆形,颜色偏黄,上面有斑点或者一圈圈的纹理,看上去比较粗糙。
1、准备食材,鱼干用温水浸泡至软,葱切段,姜切片;2、锅中放油,烧热后放入豆瓣酱和剁椒酱爆香,然后加入葱姜、八角和桂皮继续炒香; 3、把泡好的鱼干放进去拌炒均匀,加入适量的老抽上色,烹入白酒去腥,添水没过鱼干;4、大火烧开锅,撇净浮沫,然后加盖转小火慢炖,等到汤汁基本收干即可。
2、准备一小盆豆芽,清洗干净待用; 3、锅烧热,放入适量油,加入干辣椒和花椒粒爆炒;4、把洗好的豆芽倒入锅中,翻炒片刻后,撒上盐、糖、生抽调味,关火,再撒上葱花,拌匀即可盛出装盘食用。 非常简单的家常做法,味道很不错呢!喜欢的朋友可以试试~