土豆鸡肉炖着吃对身体有好处，那么土豆鸡肉怎么做才好吃呢？小编推荐给你四种做法。小米椒切圈，土豆切块泡清水去除淀粉。鸡块焯好开水备用。起油锅，油热后放入葱、姜、蒜、花椒，出香味后放入鸡块翻炒。加入酱油、糖、开水。水开后盖上锅盖改小火炖15分钟左右。加入土豆改小火炖至收汁，加入盐、鸡精调味。
【菜豆焖饭】好吃到爆 简单容易做，用料也很简单，除了盐和酱油没有放其他任何调味品了哦！ 材料：新鲜的菜豆一把、五花肉一块做法步骤：1. 准备好原料。我买的菜豆比较长，正好可以整个放入锅中。如果喜欢软烂口感的可以把菜豆切成段。2. 五花肉洗净切小块。3. 不粘锅中放入适量的油，爆香葱姜后倒入五花肉翻炒。
早上来不及做早餐，直接拿面包片蘸着鸡蛋液吃就很好！ 把三片厚厚的切片面包泡在鸡蛋液里，让每片面包都均匀裹上蛋液，放在平底锅中小火煎熟就行了。如果喜欢酥脆的口感，可以把面包片先煎至两面微微发黄，配上生菜、水果沙拉也很棒。 除了直接蘸着吃，你也可以DIY三明治。
1.把苹果切丁，注意不要切的太大。 2.准备配料：水淀粉、白糖各适量，鸡精少许 3.锅里放入半锅油烧热后改小火，加入白糖慢慢翻炒至白糖变成棕红色，将苹果倒入锅内快速翻炒让苹果裹上糖色，加入少量清水烧开。
家常拌凉粉可以放醋。凉粉要放醋才可以做出好吃的凉粉，如果是做麻辣凉粉就只需要放入醋和其它的佐料，而要是做凉粉汤的话就只需要放入一些的酱油就可以的。在凉粉的制作时还可以加入一些的川芎、香料等。
油炸食品时，加入一些佐料可以增强香味、增色、保鲜（防止炸老）。常用的有葱、姜、蒜、青椒、红椒、洋葱等。 其中葱姜蒜是必备的，它们的作用主要是去腥增香。 如果做鱼虾类菜肴，葱姜蒜是一定不能缺少的；如果做肉类菜肴，则可以多放些葱和生姜。在油炸过程中，葱、姜、蒜可以用刀压成蓉，这样更能入味且易于成熟。
好喜欢吃咸水虾，以前住在海边经常捉很多回来做盐焗虾或者油炸炒虾仁。 用蒸的很少，因为觉得蒸的话虾肉会老，不过有一次用蒸的方法做得鲜掉眉毛啦~ 把虾放进去，加少许胡椒粉、酱油、食用油，不喜欢吃酱油的可以不放。上锅大火蒸8-10分钟就好了（看虾的大小）。 刚出锅的时候浇上一勺热油，激发出香味儿来。
“越瓜”就是云南的葫芦，是葫芦科植物的一个大属，有几千个物种，分布于热带和亚热带地区。这个属里有很多美食。比如佛头菜、瓠子（hù zi）、丝瓜、冬寒菜等等。 越瓜就是其中一种。它和北方常见的黄瓜长得差不多，都是草本植物，都结藤蔓，都有瓜，但是味道大不一样。1.做汤，和排骨一起熬汤，非常清润。