以前吧，我以为我是很爱吃萝卜的一个人。 后来吧，我发现我错了。 至少我不爱生吃萝卜。(或许是我不爱吃辣的萝卜？) 然后吧，我又发现自己错了，因为我对酱萝卜是真爱啊！！ 那酱萝卜怎么做呢？（当然是在老家做的啦）1.选料 我老家做的酱萝卜主要是选用白萝卜，而且只选用头尾，因为头尾比较嫩啊。
作为在陕西吃了十几年砂锅的本地人，可以负责任地告诉你，西安最好吃的砂锅米线下落不明（可能已经被取缔了），现在能吃得上的都比较一般。 我小时候在长安区上初中，学校周边有好多砂锅店，价格不贵味道不错，里面会放些青菜、豆腐之类的。但这样的套餐在别的城市似乎很难见到，毕竟肉菜贵啊。
2、把馒头发酵好的面团稍微揉一下，分成均匀的小剂子。 3、把小剂子分别揉圆，盖上保鲜膜，静置10分钟 4、取一个小剂子搓成长条形 5、用刀切成等份 （我大约切了18份）6、切好的馒头块，依次摆入抹了油的盘子中。
先放一张刚刚蒸好的狗肉饼图。话说在知乎里放别人做的美食真的好么！ 话说回来，做狗肉其实是有一定风险的，因为对于某些人来说，狗肉可能是某种诅咒（引战请回避）。所以就不放自己做的图片了。不过我做的确实还可以……接下来上干货： 关于狗肉的部位，我认为可以分为两大类，一类是软部，一类是硬部。
1、准备食材 糯米250g，红豆500g（其实只要糯米和红豆就可以啦）。 调料：白砂糖750g，清水适量（这个量要根据你买的糯米和红豆的量来定哈~）。2、做法①把红豆用清水冲洗干净后，放入汤锅里面，注入足够多的清水（刚好没过豆子）小火慢煮；②煮到豆子软烂的时候，把淘洗干净的糯米倒入锅中，一同熬煮。
黄瓜 黄瓜是生活中常见的蔬菜之一，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质；常吃黄瓜对身体大有好处！ 除了直接食用外，将黄瓜做成凉拌菜也是极佳的选择。将黄瓜清洗干净后用刀拍碎再切成块，加入调料拌均匀后即可食用，清爽可口又美味。
1，煮着吃（建议用热水浸泡，这样比较快） 把买回来的生杏仁放在容器里，倒入开水（一定要开水！不然会中毒的！），盖紧盖子焖一会即可食用了，味道很赞的哟~2，炒着吃 用锅烧水的同时，将买回来的生杏仁放适量盐抓洗一下，冲洗干净后沥干水分备用。
这个混沌啊，得这么包 先拿一个大点的碗，碗里放一勺葱花、盐、生抽、香油（或者猪油）、胡椒粉。 然后打一个鸡蛋进去搅散。再拿一块儿手帕或者纱布，浸入凉开水（不冰也要是凉的哦，不然会烫嘴的~），把水拧干后，铺在馄饨皮上。接下来就放肉馅儿啦！！记住，肉馅儿别放得太多，一点点就可以了，要不然不好包。
【肉沫豆腐汤】 准备食材： 嫩豆腐、猪肉、青菜、鸡蛋、生姜、大蒜、辣椒（可不用）、生抽、食盐、白糖、食用油 制作方法： 1.首先我们准备一块豆腐，将其切块或者片状备用。2.接着再准备一块猪肉，将其清洗后剁成肉馅备用。
鱼香茄饼 原料：紫茄2个、猪瘦肉150g、鸡蛋1只、面粉3大勺、生粉4小勺、葱花适量、大蒜3瓣、干辣椒8个、豆瓣酱1勺、生抽酱油1.5勺、老抽酱油1小勺、白糖1小勺、陈醋1小勺、清水5勺。