准备原料 鸭子半只、猪肉馅半碗，鸡蛋2个，豆瓣酱1勺、泡椒8个、生抽3勺、老抽2勺、白砂糖1勺、醋1勺、胡椒粉适量、香葱粒适量、花生碎适量、熟白芝麻适量。 步骤： 第一步：锅中烧开水，把整鸭放进去飞水，去除血沫。 第二步：炒锅内放少许油，烧热后放入冰糖，小火熬化。
1，选两根比较粗细合适的黄瓜（太细了拌起来不好吃），去掉两头，用刨子把皮刨掉 2，用刀纵向劈成两半，然后用刀背轻轻地拍散（千万不要用菜刀剁啊！会碎的！） 3，加入盐、生抽、醋、白糖和红辣椒油（一定要最后放！
准备食材：猪肉适量、土豆适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱段适量、姜片适量、干辣椒适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖少许具体步骤：1、把猪肉切成小块儿状，土豆去皮后切成滚刀块备用。
虾膏是虾仁经过蒸煮、挑壳、搅拌、发酵而成，富含蛋白质和钙等成分，味道鲜美且营养价值高。那么，虾膏怎么做最好吃呢？1. 将虾仁用清水洗净，沥干水；或者用凉水浸泡2小时，然后捞起，去肠留皮，冲洗干净备用。2. 锅中倒入适量清水，放入虾仁，大火煮开后再煮5分钟左右，关火让虾仁浸泡在汤汁中慢慢入味。
绿豆汤是一道传统的消暑饮料，具有止渴生津、明目降压的作用；绿豆中的钾元素含量很高，有很好的利尿消肿功效；另外，绿豆中含有丰富蛋白质和微量元素锌，这些对提高机体免疫功能、抗衰老等都有一定作用。 夏季多吃点绿豆很必要！那绿豆汤要怎么煮才好喝呢？
【清汤羊肉丸】 【材料】 主料：羊排肉500g； 配料：胡萝卜半根、香菜2棵； 调料：香油1小勺、酱油1大勺、料酒1大勺、盐适量、鸡精少许、白胡椒粉少许、蛋清半个。
这个问题，简直为我而设！ 作为一个在烧烤界摸爬滚打多年的吃货，关于烤烧肉下面拌什么好吃这个问题，我还是有发言权的。 其实，烤好的烧肉，不管是肥是瘦，蘸着佐料吃，都美味无比。 但是，如果你能搞到正宗的韩式辣椒酱和蒜泥的话，那可真是太棒了。