首先，你需要一条河粉生产线， 然后，准备鸡蛋，葱花，生抽，老抽，盐，鸡精等。 拿一个碗，打散鸡蛋，放点葱花（可以稍微多一点），加盐和鸡精，拌匀备用。 蒸柜里烧开一锅水，将河粉放进去蒸煮3分钟左右至八成熟左右取出。 锅里放油烧热，下鸡蛋液快速炒熟盛出。
作为一个地地道道的南方人，我吃过非常多的米，也做过非常多的米饭。但是让我影响最为深刻的还是要属我的家乡米——珍珠香稻米。 我的家乡在东北，其实不太适合种植水稻，但自从有了稻田养蟹之后，水稻的种植却在这里泛滥成灾。所以虽然我的家乡离海洋不远，但是却有充足的光热条件及水源，成为了国家重要的粮食基地。
好吃，真的好吃！ 我以前是不怎么吃骨头汤的，觉得做起来太麻烦，但自从我认识了一位云南大姐后，就被她种草了各种以骨头为原料的汤品，而且做法都超简单。 这位大姐是地道云南人，口味偏重，做出来的菜香辣入味、浓油赤酱，和她在一起简直就是吃货福音！！！
今天给大家分享一道四川特色小凉菜，这道菜就是鸡杂炒酸菜。炒好的酸菜鸡杂颜色呈亮黄色，香味扑鼻，吃起来酸麻辣爽，回味无穷，非常下饭。 很多人在做酸菜鸡杂的时候，会出现酸菜太咸、鸡杂不熟的情况。这是因为大家在处理食材时，没有控制好火候导致的。今天大家跟着我做，保证能做出好吃又好看的酸菜鸡杂！
最近很火的蔬菜花样早餐饼，做法超级简单！ 不揉面不发面，擀一擀、卷一卷、切一切就有美味的花样小饼啦~ 快来学学吧～ 用料 中筋面粉 250g / 温水（30℃以下） 115g 菠菜 适量 / 鸡蛋 2个／白砂糖 8g 食用油 少许 / 黑芝麻 适量 1.将中筋面粉、糖和匀，慢慢加入温水和成面团。