我吃过很多家的烤羊排，个人最喜欢的还是新疆那边的，非常美味！ 除了新疆，在内蒙古或者西北菜馆也能够品尝到正宗的烤羊排。当然，如果你不想出门，也可以自己在家做。
第一次在知乎回答问题，比较激动~本人是烘焙爱好者，做过很多西式点心，也尝试过多种披萨。根据我的经验水果披萨最适合做沙拉了（之前做的水果披萨失败的经验总结出来的） 材料有：披萨饼皮、酸奶、鸡蛋、面粉（用来拌面糊的）、青瓜、紫甘蓝、火龙果（红色部分）、草莓、猕猴桃、
我喜欢吃冷冻的海鲜，尤其是冻虾仁和冻鱿鱼须。 之前买过两次冰鲜大虾，一次是基围虾，感觉不是很新鲜，所以再也不买这家了。 后来买了两次冷冻大虾，一次是阿根廷红虾，感觉比之前的基围虾新鲜很多，另外一次买的日本冰鲜大虾，味道还行吧。因为不喜欢吃活虾，觉得活虾很腥，所以我买的都是冰冻或冰鲜海鲜。
我是用木薯淀粉做的，味道棒棒哒！ 用大米粉做也可以的啦~我试过两次了都成功了 第一次少放了水，蒸出来比较干，是硬硬的糯米糕。第二次放多了水，蒸出来是软软的糯米糕(不过放多水的那个锅塌了-_-||)。
1、西兰花炒虾仁 做法：将虾仁泡洗干净，加少许精盐、料酒和干淀粉搅匀后，用清水冲干净，滤去水分待用；将西兰花改刀成小朵，在沸水中焯至八成熟捞出，沥干待用；炒锅烧热，放入25克油烧至四成热，放入虾仁煸炒，待虾仁变色后，下入西兰花、鸡精和精盐，拌匀调味即可装盘上席。
鱼肉可以做很多好吃的，比如糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼、剁椒鱼头等等。 不过我最喜欢吃的还是要数香煎鲅鱼。自己亲手做的鲅鱼味道就是不一样，外面买来的鱼肉要么太腻，要么没有嚼劲。 我家里每年都做大量的鲅鱼，因为父母都很爱吃，基本上过年那几天都要吃撑了。分享这道香煎鲅鱼具体的制作步骤。
1.将油烧至七成热，关火稍凉后下入面粉、豆粉，用勺搅动，防止粘底并使其成糊状； 2.待面粉呈金黄色时，再次将火点燃，继续搅拌至面粉成为稀糊状； 3.把稀面糊舀入特制的铁勺中摊平，放入油锅内炸制成熟捞出； 4.将各种佐料炒制出香味，加入鲜汤烧开，用水淀粉勾芡浇在炸好的小面筋上即成。
我做的这个扒糕是特别柔软，像果冻一样的口感！ 做之前需要先把糯米泡一下，我一般是头天晚上泡，第二天早上做。（一定要清洗干净哦） 用专用的饭甑子蒸，底下垫上纱布或者保鲜膜，防止粘锅~ 蒸好以后趁热倒在碗里，用木铲或者勺子压碎，尽量使它变得更细腻一些。
猪肉 豆腐 胡萝卜 三色蘑菇包 1.面团部分 高筋面粉60%，低筋面粉40%，酵母2%，盐3%，水35°C左右（不是固定数值，根据季节气温变化而定）。