我是浙江杭州的，在我们这边，甲鱼的吃法比较多，可以清蒸，也可以炖汤，还可以煎炒烹炸来做红烧肉。要说怎么做才好吃，我只能说看你自己更喜欢哪种做法了。1、清炖甲鱼 材料：新鲜甲鱼一只约一斤半左右，火腿适量，香菇四五朵，姜三片，葱一根，枸杞少许。
以前在东北，我是不怎么吃蒸米的。因为东北饭量大，主食主要是馒头和大饼之类的。但是到了南方之后，发现大部分人都是吃蒸米的，而且蒸米有各种各样的做法，比如咸肉菜饭、腌笃鲜、腊肉煲仔饭等等。慢慢的也开始接受并喜欢上这种烹饪方式。 后来回到了北方，开始自己做饭之后就研究起了蒸饭的做法。
1.冬笋烧肉 【材料】冬笋，五花肉，葱，姜，蒜片 【步骤】五花肉洗干净，放入冷水锅中煮开，去血沫。 冬笋剥壳切成滚刀块。葱、姜洗净切片。锅烧热放油，加冰糖炒糖色，倒入切好的冬笋和五花肉爆炒。
我猜测“巨无霸”这三个字对于每一个麦当劳的忠实粉丝来说，都有着不可抗拒的诱惑力 作为一个在麦当劳疯狂摄入热量和脂肪的重度患者（我吃过最大的一个‘巨无霸’是78g！），我负责任的说，这个汉堡确实好吃到爆炸！首先，从外形上来看，这个汉堡的大小就比普通的汉堡要大一些，咬下去的第一感觉就是扎实！
2806 收藏！！！！！！！！！！ 我也来回答一下这个问题，这道美食对我来说真是再熟悉不过了；我出生在陕西关中一个小镇上，这里的特色就是米皮和凉皮还有肉夹馍，几乎家家户户都会做，我也会。 先上图，这个图是网上找的 自己做的时候没有拍照，实在不好意思。 接下来，上做法。
“糯米菜包”是江苏溧阳地区传统名点，属于苏菜系，以大米和糯米为原料，外面用青菜包裹，上锅蒸制而成。成菜色泽鲜艳、软糯可口、肥而不腻；因其具有补虚损、健脾胃的功效，适宜于虚劳羸瘦、腹泻、脾胃虚弱等病人食用。
在蝉的烹饪上，江苏人最会玩儿！！！ 用盐水煮，加姜葱去腥增香～ 还有用咸菜烧，酱卤过的肉配上腌笃鲜的味道，赞！！！ 大闸蟹季之前，先用面粉洗一洗，炸得金黄酥脆，蘸点孜然粉、辣椒面儿，香！！！
食材： 沙鱼、豆腐、芹菜、生姜调料： 花生油、盐、胡椒粉、生粉做法： 1.将沙鱼洗净，用刀从背部划开，去除内脏（买的时候让老板处理好）；2.在鱼身上涂抹适量的盐和胡椒粉，均匀撒上薄薄的生粉；3.热油锅，把鱼煎至两面金黄；4.准备一碗清水，加入两勺的生粉调成汁，待用；5.锅中注入足够多的清水，
吃过的都说好，那我说不好，肯定有人喷我，其实真的不好吃。。。 我吃过一次，是在泰国芭堤雅的海鲜市场上，500株一个，看上去还不错（其实现在想想就是鲜红色的透明软骨），老板帮我处理了一下，用辣椒油炸了一下，吃起来有点像鱼肠，但是是脆脆的一颗一颗的，挺好玩的！
我有个简单好做的做法！ 鸭子切块，冷水下锅煮出血沫后捞出来冲洗干净； 我比较喜欢用藕来做配菜，莲藕去皮切小块儿备用 准备好香料（八角、桂皮、香叶） 锅里放少许油烧热，放入姜蒜炒出香味后加入清水或者啤酒，把鸭肉放进去大火烧开 然后放入藕块儿和所有香料，再烧开以后转小火慢慢炖1个小时左右。