不请自来~ 先上答案,糯米素烧鹅真的超好吃啊! 之前在饭店点过一道这道菜,当时觉得特别奇怪,一个清淡的菜为什么要叫“烧”鹅呢?(其实现在想起来还是很奇怪的命名方式...) 但是尝过了之后真的觉得这个称呼太恰到好处了!表皮酥脆,糯米香混着肉香扑鼻而来。
我吃过最好的羊肉,是内蒙朋友送给我的手把羊肉。 那个味道用文字叙述太单一,你大概难以想象,但确实是难以描述的味道。后来也做过几次,用孜然、辣椒面、芝麻拌匀以后烤,也算差强人意。 但最棒的一次,是去年和老婆一起在北京通州京杭广场一家名叫“草原牧歌”的地方吃的。 那是个小馆子,价格挺便宜,分量也很足。
最近一直在看关于凉面的回答,已经忍不住动手自己做了(虽然之前也没有做过多凉面)于是今天中午做的饭是“凉面”! 原料很简单:细面条、黄瓜丝、花生碎、辣椒油、醋、生抽和豆瓣酱。 首先在锅里煮熟面条,我用的是电饭煲,煮好之后用凉水冲一下防止粘连。 然后准备调料汁,这个比例我没有严格称量,基本上就是随手放。
我吃过最好吃的蔬菜就是茴香,所以我的回答是,用茴香鸡蛋和牛肉做馅儿的水饺非常好! 首先介绍做法 原料:面粉、温水(和面用)、鸡蛋2个、茴香200g、牛肉500g、酱油3勺、辣椒面1.5勺、香葱适量、姜适量、料酒1勺、食用油适量、盐适量 第一步:和面。这是刚刚和好的面团,盖上盖子,醒面20分钟左右。
这个菜非常简单,主要是调料的味道,要把料汁调好。 首先买回来的花甲(买回来先泡在盐水里滴两滴花生油,能让花甲把泥沙吐干净)。 准备配料:姜切片、葱切段、香菜切末。 然后开始煮花甲了,锅里放适量水,倒入料酒,把葱姜放进去,再把洗好的花甲倒进去,大火烧开水后,再小火微沸2-3分钟就可以关火了。
首先回答这个问题,从生理角度上来讲,腊肉之所以好吃,是因为其中的蛋白质处于“生”的状态。 什么是“生”的蛋白质呢?我们平常在菜市场买回来的鲜肉,其中蛋白质含量处于活性状态,可以接受人体胰岛素等激素的指挥。
分享3道家常青椒炒豆的做法,简单易学,美味十足! 平时我们吃青豆的时候都是清炒或者煮汤,其实用青椒和青豆一起炒着吃也是非常美味的。今天给大家分享3道用青椒和青豆做的家常菜,简单又易学,快来学习一下吧!
一、草鱼的处理1. 刮鱼鳞;2. 用刀将鱼身两侧的肉划开,去掉里面的黑膜和鱼鳃(这一步可去可不去);3. 在鱼肉上撒上适量食盐,涂抹均匀后腌制10分钟左右去除腥味。