原料： 鸡胗200g，毛豆150g。 辅料： 油、盐适量，葱姜蒜适量，老抽一勺，生抽3勺。做法步骤： 1.备好食材。 鸡胗处理干净后切片。（可以去除黄色的部分，会更干净一些）2.锅里热油，放两勺白糖炸糖色。 待颜色金黄，马上把鸡胗倒进去快速翻炒。3.调入一勺老抽调色，三勺生抽调味。
小龙虾（咸水蟹）的吃法很多，做法上也大有学问～ 作为湖北人的我，对于小龙虾再熟悉不过了。从小在长江边长大，小鱼小虾都是常见的食材，做小龙虾更是拿手好戏~ 以前生活条件比较差的时候，没有冰箱，买回的小龙虾怎么办？简单啊！
最近特别喜欢吃安宁市的傣味烧鸡，所以特地来回答一下这个问题！ 安宁市的傣味烧鸡特别多，味道也是各有不同，我们尝试了五家（已经吃过第二家啦），每家都不同，但都很好吃！！ 先说最火的两家店吧～ 第一家是在抖音上面看到的，评论好多人都说这家很好吃，于是我们就过去了，地址在安宁中学对面，离昆钢很近。
说到茭白，让我想到了两道经典的菜肴——油焖茭白和腌笃鲜。 先说油焖茭白。记得小时候，每当夏季来临，家里的后院就会长出一片绿色的“小伞”，妈妈告诉我那是野生茭白，你可以摘了做菜吃。我欣喜若狂，拔了一株，回家清洗干净做了一道菜。后来才知道这是野生的菰（也就是菰米），而茭白是人工培育的。
这个我要好好写一下，因为我很喜欢吃，以前在老家经常去一个小店里面买，每次都是买50块，很快就吃完了 卤味的做法很多，这里我主要说三种 一、最简单的方法就是直接把鸡脚放到老卤汤里煮就好了，不过老卤汤是慢慢积累出来的，没有的话可以参照二的做法自己制作； 二、准备材料：葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、
首先，你要有一个好土豆，我买的是黄心的土豆，这种口感会好一点 然后呢，就是切土豆了（其实我是用擦子擦的），注意！不要擦得太碎哦~不然炸好后不好吃，然后洗一下，沥干备用 接下去就该入油锅啦！ 我用的是玉米油和黄油混合而成的，个人觉得这样比较健康一点。油温大概在180℃左右吧！
柚子皮内层白色部分称为“囊衣”，囊衣可以健胃化痰，用于胸膈痰滞、咳嗽痰多、食少反胃、呕逆。柚皮内层白色部分就是我们所说的化橘红，化橘红有化痰咳嗽、理气宽中的作用，临床上常用于虚劳久咳，可以单独泡茶，也可以入药使用，另外，还可以将其放入炖肉中。