猪油烙饼怎么做好吃？
这个要趁热吃！凉了真不好吃（๑• . •๑） 用猪油做的面食，一般都特别好做，比如用猪油拌饭，随便搅和搅和就很好吃了。用猪油做的糕点也不难，像什么奶黄包、鸡蛋糕等，做起来都是很方便的。 今天这道煎饺，也是用猪油做的，特别香！ 我之前用猪油做过馅饼、锅贴，都很受欢迎。用猪油做的食物，一定要热着吃，才能品出它的美味来。凉了的猪油会变得非常腻人，很难以下咽。所以，这道煎饺最好也是在锅里煎好之后就赶紧盛出来，趁热吃！
用料： 中筋面粉300g、开水140ml、凉水70ml、盐2g、猪油适量 做法： ① 面粉里加入盐和猪油，搅拌均匀后倒进去开水，一边倒一边搅拌成絮状。
② 面絮揉成光滑的面团，盖上盖子醒半个小时。 ③ 面团分成小剂子，擀成饺子皮，在皮上刷一层清水，摆上葱花，再叠起来，用刀切成两段。
④ 两片重叠在一起，用筷子压条印出来，做成一个饺子形状的皮。
⑤ 平底锅中刷一层猪油，放入饺子，小火慢煎，煎至底部定型变脆，倒入半碗水，盖上盖子焖煮。
⑥ 煮至水干，饺子底焦黄，就可以出锅啦！ 刚做好的煎饺酥脆鲜嫩，咬一口下去，能溢满整个口腔，浓郁的猪油香味儿让人欲罢不能。