炸鱿鱼好吃吗？
以前在厦门，见到有人路边烧烤鱿鱼、烤蛤蜊，经常有人蹲在那里边吃边走…… 后来自己做了几次，感觉不错哦！
原料：速冻半成品鱿鱼圈（注意不是鱿鱼须）500g、面粉适量、鸡蛋一个、盐1小勺、料酒2大勺、胡椒粉适量、葱姜蒜碎适量
步骤一：将鱿鱼圈解冻后冲洗干净放入盆中
步骤二：加入除面粉外的所有调料拌匀腌制一小时以上
步骤三：把适量面粉打入鸡蛋混合均匀成面糊，然后一点一点地添加到腌好的鱿鱼里，使每一个鱿鱼都包裹上一层薄薄的浆
步骤四：油锅烧热至6成热时改小火慢炸至金黄熟透即可出锅控油享用啦～
Tips：
1.如果用鲜鱿鱼自己做的话，注意处理鱿鱼的时候不要让鱿鱼骨刺扎破手；
2.这道菜油炸的工序一定不能少，否则会很难吃而且很不健康呦～