蛤蜊疙瘩汤好吃吗？
这个汤，我小时候经常喝。那时候，父亲在海边一个小县城做外贸，经常从海边弄来各种各样的海鲜给我吃，小虾米，小螃蟹，海蜇头等等…… 其中最爱喝的就是蛤蜊疙瘩汤，那个味道，至今让我难忘。每次父亲买回蛤蜊，我就让父亲给我做蛤蜊疙瘩汤，一碗下肚，美味无比。
后来长大了，离开了家乡，离开了父母，自己一个人在外面打拼，虽然常常吃到各种各样的大海鱼，但总是怀念小时候喝的那碗蛤蜊疙瘩汤，可是再也喝不到。
前几年，有一次和母亲通电话，告诉妈妈我想喝蛤蜊疙瘩汤了。我妈听了以后，嘿嘿一笑，说想喝是吧，等会哦！不一会，就听见我妈在厨房里剁肉馅的声音，然后是煤气灶打火的声音，接着就是那熟悉得不能再熟悉的蛤蜊疙瘩汤的煲制过程。
听着那煲汤的声音，我的脑海里立马出现父亲站在厨房里熟练地操着锅铲炒葱花，然后打入鸡蛋，再倒入开水，顿时香味扑鼻而来。 再后来，我又多了个爱好，喜欢逛菜市场。每次逛的时候，如果看到有卖蛤蜊的，就会买了煮汤。为了让自己回味的味道更纯正，我还特意买了一只扇贝，一只花蛤，学着给蛤蜊疙瘩汤添点“辅料”。不过，不管怎么搭配，最地道的还是那鲜美的蛤蜊肉，一口咬下去，汤汁溢出来，浓浓的贝壳味弥漫在整个口腔。 一碗蛤蜊疙瘩汤，勾起了我太多的回忆。