牛腩煮什么好吃？
我喜欢吃炖的软软的、烂烂的，所以我都是先把牛腩用高压锅压熟再做菜。 以前家里用的是陶瓷高压锅，后来换了这个不锈钢的。 先炖个20几分钟，然后拿出来切成块，做辣椒炒牛肉，或者卤菜都很好吃。 拿豆腐炖也很好吃的呀~ 还可以拿它来焖饭！ 我妈妈就会用高压锅把米饭和水一起放进去，加点酱油和食盐，煮熟了搅拌一下就可以出锅啦～味道可好吃了呢……我现在想起来都流口水ing~~
不过现在用高压锅有点危险，因为我家那个盖子漏气，每次都有点担心会爆炸(>﹏<)所以一般都不用了………改用电饭煲。 用电饭煲的话，最好选择有压力功能的电压力煲哦~这样味道才正宗哒~ 推荐一家店给大家，是我最近发现的好棒的一家店——湘村高叔。他家是专门做湘西土菜的，价格实惠量又大，味道也超棒！！
我在京东上看到的，买了几包酱腌菜，还有酸菜鱼料包，准备自己在家做，超级划算。 还有这个剁椒鱼头也很好吃哒，我之前买回来自己蒸的，里面铺了绿豆芽，蒸出来汤汁鲜香，鱼肉很嫩，沾着汤汁吃更好吃哈～ 除了炖以外，我还喜欢把牛腩切了拌着葱花和青椒碎做沙拉吃，也是超赞的吃法~