菜鸡肉怎么做好吃？
我是很喜欢吃菜的，尤其是素菜。所以做过很多种素菜的做法，其中最有成就感的是香菇菜心 下面分享下做法 1、准备好食材 2、把香菇清洗干净撕成块
3、锅中倒入适量的油加热后，放入葱姜爆香，然后倒入香菇煸炒出香味儿 4、加入少许的生抽和老抽调味调色，加入适量的开水，盖上盖子焖煮一会 5、在焖煮香菇的时候，我们可以处理一下青菜（因为菜心比较熟易烂），先把菜心的老叶和黄帮摘掉，清洗干净后，用盐腌制一会儿，这样能杀死一些细菌，还能挤出菜心有营养液 6、待香菇差不多熟了之后，我们倒入菜心，适当的加入一点点糖提鲜，再倒点清水进去淀粉融了，汤汁会更加浓郁些 7、大火收汁即可出锅 这样一道味道鲜美的香菇菜心就做好了！我一口香菇一口饭吃的饱饱的。