北京哪的丸子好吃？
当然是乔家大院啊！ 后海那儿的乔家大院，不是山西那个乔家大院哟！ 以前在北大上学的时候，后海那边有个“湖南人饺子馆”，我特别爱吃他家里头的剁辣椒炒馒头，每次都是一大盆，加上二两花雕酒，哇噻，那个味道简直妙啊！
后来不知道是什么时候，这间店就改成叫乔家大院了，具体干吗去我就不清楚了，反正名字一直是乔家大院。 重点来了！！这个乔家大院的丸子，简直是人间极品啊！！
店里头卖的是炸好的丸子，按照分量大小，价格也不一样，我吃过的最大的一颗是四块钱一个的，特别特别大，我一个人吃不了，让朋友帮忙买的，当时买完了老板还夸我会吃呢（哈哈，真不要脸）。
这个丸子是外酥里嫩的那种，一口咬上去，能明显感觉到有层次感，外皮酥脆，里面肉块鲜嫩，汤汁饱满，咸淡刚好，真是棒棒哒～
除了炸的丸子，他家还有卤的丸子，貌似是一袋一袋的，我没吃过，看起来也不错的样子。
对了，除了丸子，他家豆腐脑也特别好喝，和我在家做的不太一样，好像是勾了芡的，口感更细滑一些。