角菜凉拌怎么做好吃?

单凡玮单凡玮最佳答案最佳答案

1.准备食材,我买的角菜是已经处理干净的,所以只需要清水浸泡洗净即可 2.锅里加水烧开,放入少许食盐,把角菜放进去焯一遍水,时间不宜过长,半分钟到一分钟就行 3.另起锅加入少许植物油,把蒜末、小米椒圈放进去煸香 4.加入一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺白糖调拌均匀,做成调味汁

5.把调好的味汁撒在角菜上面,再撒入少许葱花,拌匀就可以啦~ 咸鲜香辣,超级开胃!夏天没胃口的时候来一盘,美滋滋~~

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