麻辣烫芝麻酱好吃吗？
作为在四川生活了7年的东北人，觉得题主的问题很有趣～ 我觉得麻辣烫的麻酱好吃不好吃 首先，我们大四川的麻酱并不是纯芝麻酱，而是用花生和芝麻调制的。并且根据地方的喜好口味不同也会有差别。我生活在川东，这里的人就喜欢吃比较浓的麻酱，所以店家会多放一些芝麻或是花生，而川西则是喜欢清淡一些的麻酱。
第二，我认为麻辣烫用的麻酱应当是稀一点的，能够很好的拌开。因为如果像火锅那样端上来一盆浓浓密密的糊状物，我是很拒绝的……虽然看起来很有魅力→_→ 而好的麻辣烫一定是汤汁红油亮晶晶，白瓷碗装，干干净净，清清爽爽的一碗。
第三，我觉得好的麻辣烫一定是有加辣椒的！！！很多外地的朋友不吃辣，但是我想说大多数的四川人在饮食上是无所不用其极的能吃的（吃不起的），如果你去一个正经的四川料理店，你是可以点不辣的菜的(▼皿▽皿)… 所以为什么麻辣烫要排斥辣椒呢？