槟榔芋蒸什么好吃?
1、首先准备好要制作的食材,新鲜的香芋一个,猪肉馅适量 2、把香芋去皮清洗干净之后切成块状备用。(这里香芋也可以不用去皮哦) 3、准备一个干净无水的碗,碗里放入适量的生抽、老抽、豆瓣酱、白糖和胡椒粉搅拌均匀作为调料汁待用。
4、锅中加入适量的油烧至五成热,然后加入半勺的花椒粉、葱花和姜末爆香后关火待用。 5、接着开始做馅料,在肉馅中依次放入切好的香菇丁、葱花、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒和花椒粉抓拌均匀至出胶。
6、然后把调好的汁倒入到肉馅当中再次搅拌均匀,这样我们的馅料就做好啦! 7、接下来就是最重要的一步了——包包子咯!这个可是我最喜欢做的环节之一呢!
8、包好后,锅中刷上一层植物油,放入包子生胚小火煎制表面金黄酥脆即可。 9、最后可以再撒上一把葱花点缀一下,美味又好看的早餐包子就好了!喜欢甜品的小仙女还可以加上芝士碎和牛奶一起蒸,更软糯香甜~