冬瓜闷什么好吃?
“喝”冬瓜的好喝法儿 清火,降脂,消暑止渴,一个都少不了! 天气越来越热,不少人感觉口干舌燥、浑身乏力……这是上火的表现哦~ 此时,来一盆清热下火的靓汤再好不过了! 用鲜冬瓜搭配荷叶、扁豆、薏米等健脾利湿的食材一起炖汤即可。
需要注意的是,由于薏苡仁性凉,平时大便干结、容易上火的人不宜多食。 除了直接炖汤,你还可以这样吃↓ 把莲藕切成块与清水一起下锅煮,等到快熟的时候,加入切好的豆腐和适量食盐调味就可以了。
夏天湿气重,人很容易困倦乏力,胃口差。这个时候吃点扁豆粥,可以祛湿开胃。 做法也超级简单哟↓ 准备好原料之后,倒入电饭煲中,加入比平时煮饭多些的水量,按电饭煲煮饭键,等待自动煮好后,再焖半个小时左右就可以啦~