窝瓜和什么搭配好吃？
作为一个东北人，很负责的告诉你，炖烂的土豆（就是那种可以粘牙齿的软糯，但不是烂糊），炖熟的窝瓜那叫一个香啊~ 以前住东北那会儿，夏天晚上会去市场买两个大西瓜，回家一边啃着一边在路灯下捉知了，偶尔还能逮几个蚂蚱（喂狗了）。
回家的路上会经过一个卖蔬菜的摊位，一般卖菜的大姐都会送我个窝瓜（因为我每次都买很多），我会接过来随手往路旁边一扔，然后跟大姐说谢谢，再蹦蹦跳跳的回家。到家之后，我会在路上捡回来的窝瓜上插根儿树枝当叉子，美滋滋的吃两口，然后在床上玩一会儿才睡觉。
不过因为常年在外，已经很少有机会吃到这么新鲜的窝瓜了，所以来回答这个问题的时候，我的内心是激动的～ 首先，准备食材：
1、嫩玉米棒子半根儿（不是老玉米哦，口感不好嚼）
2、小南瓜半个（就是平常吃的饭煲里带的那种小巧玲珑的南瓜，不是窝瓜哦！看着可爱的那一种，不要买错了哈）
3、胡萝卜一根
4、新鲜香菇五朵左右
5、瘦猪肉100g
6、葱姜蒜适量
7、鸡蛋一个
8、面粉适量
9、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉适量
下面介绍做法： ①把准备好的肉洗净，切成薄片状；香菇用清水冲洗干净，然后去蒂对半切开；胡萝卜和葱白部分切丝，姜切丝，大蒜切片备用。
②把切好的肉片放进干净的小碗里，加入适量食盐、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制十几分钟（这一步主要是腌肉，给肉上劲儿，这样炒出来的肉好吃不腻）。
③将南瓜去皮，用勺子背碾成泥；玉米剥出玉米粒，清洗干净备用。（切记，不要用刀切，那样口感就老了）
④在碗中打入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀，调成糊状待用。
⑤锅中放油烧热，下入玉米粒炒出香味，然后加入胡萝卜丝、香菇、葱末、姜末，翻炒至熟。
⑥接下来加入调好的南瓜糊，小火焖煮5分钟左右，等到锅里的汤汁收干就可以了。 香喷喷的玉米窝瓜饼就做好了，金黄诱人，尝一口，香醇嫩滑，回味无穷～