椰汁煎年糕怎么做好吃?

弓靖贤弓靖贤最佳答案最佳答案

1. 准备食材,年糕、椰浆(椰汁)、白砂糖

2. 年糕切薄片状,平底锅倒油烧热,放入年糕片煎至两面微黄焦香,盛出待用

3. 另起一锅,倒入椰浆和清水,加入白糖,小火加热至糖完全融化,形成椰香浓郁的汁液

4. 把煎好的年糕片倒进糖水锅里煮一下,使其充分入味

5. 最后可以撒点椰丝在表面上做装饰,美味又好看的椰汁煎年糕就做好了! 喜欢甜一点的可加少许红糖代替白砂糖,味道也是极好的

宫轶桢宫轶桢优质答主

1、油热后放入年糕煎。

2、煎到年糕变软后放入蚝油和生抽调味。

3、撒上熟白芝麻翻炒均匀。

4、倒入椰浆煮至收干汁即可。椰浆煮开后非常的粘稠,更利于年糕入味。

5、盛盘开吃。

椰奶年糕:

食材:

年糕200g、椰汁300ml、冰糖适量、清水500ml

做法:

1、锅中倒入约500ml的清水大火煮开,放入冰糖搅至融化;

2、加入椰汁,再次煮开;

3、放入切块的年糕,煮至透明;

4、盛盘,撒上黑芝麻。

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