水果燕麦怎么才好吃？
2017年，我曾在广西南宁做过一段时间的支教老师。 支教地是在一个少数民族聚居的偏远山区里。那里的学生，大多数都是壮族，少数是瑶族和苗族。这些民族的学生，对汉人的饮食文化，有着强烈的求知欲——比如他们对泡面、火腿肠和饼干之类的方便食品特别感兴趣。 但让我印象最深刻的，却是他们对于“水果燕麦”那独特的吃法。 在支教点的食堂里，有一台烧煤球的小灶，平时用来炖汤喝。有一天，几个学生来到食堂，说要吃一种叫“水果燕麦”的东西。 我问他们，知道什么是水果燕麦吗？你知道它的做法吗？ 他们说，知道，老师，你是为我们做饭的吗？ 我说，不是啊，你们知道吗，这个水果燕麦呀…… 还没等我把话说完，他们就打断了我的话：“我们知道了！老师你快去做给我们吃吧！” 看着他们一脸兴奋的样子，我感到非常诧异，于是就问他：“你们怎么知道怎么做水果燕麦呢？” “因为我们的老师说了，你们的老师教过你们怎么做了！”其中一个女孩儿笑着对我说。 我顿时恍然大悟：原来他们的老师已经提前做好了功课，知道我在饮食上不可能迎合所有人的口味，因此特地安排了这样的“食谱”——用我教的知识，做我传授的食物。这看似普通的水果燕麦粥，其实凝聚着他们对远道而来的“汉人老师”的浓浓情谊。
后来，每当我想起那段岁月，我都会想起这群可爱的孩子和他们那令人难忘的“水果燕麦”。 那一声声稚嫩的“老师，快来煮水果燕麦给我们吃吧！”仿佛还在耳边回荡……